[问卦] 烤肉到底要不要醃?

楼主: d9660661 (辞职一搏)   2021-11-30 15:24:26
约了几个朋友周末烤肉
刚刚在聊肉要怎么准备
结果发现原来大家做法都不同
1.前一天先醃
本人:肉片前一天泡烤肉酱放冰箱
2.不醃,边烤边抹
友人A:欸,不是烤肉时拿烤肉刷,边烤边刷?
3.不醃,烤熟沾酱
友人B:去餐厅,肉片当然一盘直接给你,烤完再沾
聊了半天,三派都无法说服彼此
有没有烤肉要不要醃的八卦?

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