1.媒体来源:
苹果日报
2.记者署名:
赖又嘉／台北报导
3.完整新闻标题:
鸡排汉堡有骨头不行吗？她咬一口牙齿断2颗　名早餐店惨赔10万
4.完整新闻内文:
鸡排蛋堡究竟该不该有骨头？新竹1名郑姓男子去年11月到夏一跳早餐店帮妈妈买了鸡排
蛋堡当早餐，妈妈一咬下却咬到骨头，门牙和臼齿因此断裂，郑男母亲认为汉堡内不应该
有骨头，向店家索赔未果，提告求偿10万元。法官审理后，认为一般消费者无法预期汉堡
内有骨头，且店家在事发后才设警语提醒消费者，确实有疏失，判店家陈姓老板要赔偿妇
人10万元。可上诉。
这间早餐店位于新竹光华国中正对面，是在地的铜板美食，主打份量大、价格便宜，尤其
是鸡排汉堡，除了夹入比汉堡外层还要大的现炸鸡排，再加上煎蛋、小黄瓜及美乃滋和番
茄酱，厚实酥脆又美味，有网友直言“吃一个直接饱到下午”，再加上价格亲民，深受顾
客欢迎，是不少当地人及学生的回忆，就连网红蔡阿嘎也曾拍片介绍，没想到这回却因汉
堡内有骨头挨告。
妇人提告主张，她当天请儿子帮忙买早餐，儿子帮她买了鸡排蛋堡回家，放在桌上就回房
睡觉，她咬第一口时觉得有点卡卡的，还以为咬到肉筋，结果一拉只觉得有什么东西断了
，吐出一看发现是鸡骨头，她也因咬到骨头，左上一颗门牙和右上一颗臼齿断裂，需花费
18万元植牙。
妇人一度向店家索赔，店家却说汉堡内有骨头是合理的，只愿赔她2000元，但她认为汉堡
内绝对不能有骨头，否则须有警语告知消费者，因此认为店家有过失，求偿10万元。
店家出庭则反驳，民间常见的鸡排、鸡腿排和咸酥鸡等鸡肉产品，大众都普遍认知含有骨
头，若是去骨才会特别加注“无骨鸡排、无骨鸡腿排、无骨咸酥鸡”，且鸡排蛋堡是现点
现做的非密封包装商品，不须特别加注警语。店家并认为，是妇人儿子没告诉妈妈汉堡里
可能有骨头，就算妇人真因咬到骨头断牙，也是因为她正在矫正牙齿，牙齿本身较为敏感
脆弱，认为店家不需赔偿。
法官审酌妇人儿子出庭证称，自己蛮常吃该店的鸡排汉堡，会知道汉堡内有骨头，是因为
过去曾吃过才知道，再加上店家在事发后才张贴警语提醒客人，法官因此认为一般消费者
无法预期汉堡有骨头，妇人确实可能因为吃到鸡骨而牙齿断裂，认定早餐店有过失，判赔
妇人10万元。
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