中国时报
王子瑄
学生打不到疫苗又吃不健康？高虹安力推“吃的疫苗”
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210821001079-260407
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台湾目前面临疫苗空窗期，外界对疫苗到货问题与学生施打疫苗进度十分忧心。民众党立
委高虹安指出，民众党团提案的“营养三法”，包括《国民营养与健康饮食促进法》、《
食农教育法》、《学校供餐法》，主张增进学生知识与能力、校内午餐品质与安全，即可
谓“吃的疫苗”。
高虹安20日在脸书表示，最近疫苗到货、施打情况闹得人心惶惶，但其实民众党团为积极
提升消费端的意识、知识与能力，提案的“营养三法”，包括《国民营养与健康饮食促进
法》、《食农教育法》、《学校供餐法》，可以称为“吃的疫苗”。
高虹安指出，台湾中央主管机关一直没有明订学校供餐完整的规范，仅在2002年订定《学
校卫生法》中有相关规范，但并没有强调饮食营养教育或健康促进的观念，且2002年至今
也已经过了19年，相关法规早已不合时宜。高举例，日本1954年就订定中央层级的《学校
给食法》，在2005年又订定了《食育基本法》，强调学校午餐是推动食育关键的一环；韩
国1981年订定《学校给食法》，在2009年又订定“食物教育支持法”，教导儿童饮食相关
知识与摄取须知。
对此，高虹安呼吁政府，应订定明确且全国通用、中央层级的供餐规范与标准，拉平各县
市饮食营养之供膳及教育政策，避免一国多制的营养标准造成不同地区学童发展不均而耽
误学生成长。