因为越南菜没有比较高级阿...
我随便举
中菜Tier 1
开水白菜 醃笃鲜 阳关三叠 八宝冬瓜盅 孤卵双凤
Tier 2
神仙鸭 佛跳墙 问政笋 剁椒鱼头 干炸响铃
Tier 3
回锅肉 麻婆豆腐 过桥米线 蚂蚁上树
随便都是功夫 差太多了
高级越南菜?吃吃口味可以
要论饮食文化深度 没得比阿
※ 引述《eddisontw (沙丘)》之铭言：
: 台湾越南移民人口不少
: 越南小吃店也蛮多的
: 可是高级越南料理就很少
: 相较于泰国料理
: 很少大饭店百货公司里面有越南料理的餐厅
: 有也是在美食街 越南河粉之类的
: 相较之下泰国料理就很多
: 沐越算是越南料理里面最高级的
: 结果月底也要全收了
: 有没有高级越南料理在台湾做不起来的八卦???