[问卦] 练习三次就学会煮葱爆牛肉是不是蛮屌的?

楼主: x04nonesuchx (肥嘟嘟撞破门)   2021-08-08 20:37:01
As Title
https://i.imgur.com/M9D8eyM.jpg
上次煮个葱爆牛肉,被大家疯狂批评
于是这次我完全记取教训
0.Costco梅花牛+薄盐酱油+蠔油+米酒+太白粉醃制半天
1.热锅后把牛肉丢下去炒到5分熟后收起来
2.丢蒜片+葱白段爆香
3.再把牛肉丢下去炒,同时再加一点酱油
4.葱绿段丢下去提味上色
5.done
于是就完成了这道完美的料理
https://i.imgur.com/VugUWJt.jpg
味道OK
香气OK
配色也OK
请问只练习3次,就学会完美的葱爆牛肉料理方法
以主菜新人来说,这样算屌了吗?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com