[问卦] 台式拉面一方霸主是谁? abc60575986 PTT批踢踢实业坊

[问卦] 台式拉面一方霸主是谁?

楼主: abc60575986 (我要成为废文王!!) 2021-05-08 12:50:37

拉面，是众多日本料理中属于颇具代表性的庶民美食
但其命运就如同其他各国料一样
传到台湾难免惨遭台式化
许多拉面变成独特口味的台式拉面
有趣的事情是
道地的日本拉面传来台湾变成台式拉面以后
又再传回日本
"台式拉面"就在日人口中口耳相传
并对其充满好奇
以至于来台湾观光旅游的日本人
对品尝台式拉面乐此不疲
形成独特的料理人文景象
如果有日本朋友来台湾
说想吃台式拉面的话
会推荐什么具有代表性的台式拉面吗?
https://i.imgur.com/opGI8id.jpg

作者: organ63521 (期望越大＝失望越大) 2021-05-08 12:51:00

五楼用屁股拉面给六楼吃

作者: aggressorX (阿冲) 2021-05-08 12:51:00

高丽菜加下去整碗面都毁了

作者: wang1b (唯i废文<3) 2021-05-08 12:52:00

没有全都是____

作者: waitan (微糖儿>////<) 2021-05-08 12:52:00

甘泉鱼面

作者: KurakiMaki (Maki) 2021-05-08 12:52:00

看那汤头跟高丽菜，完全不懂啥是拉面

作者: makimakimaki (惨卷是好物...) 2021-05-08 12:52:00

什锦海鲜汤面不服来辩

作者: SidMax (吼吼吼~~~) 2021-05-08 12:53:00

这面没有吃的价值

作者: kyozwhie (墨玄) 2021-05-08 12:53:00

拉面加三小高丽菜? 这拉面店是客家人开的哦

作者: ashkaze (畏怕阳光) 2021-05-08 12:53:00

加高丽菜好吃啊

作者: syntax123 (群青日和) 2021-05-08 12:54:00

厨余打翻在汤面上

作者: s8800892000 (newhand) 2021-05-08 12:54:00

九汤

作者: sleepyrat (sleepyrat) 2021-05-08 12:54:00

早餐店锅烧面

作者: wang1b (唯i废文<3) 2021-05-08 12:54:00

为什么不能加高丽菜日本也会加吧

作者: offdensen (offdensen) 2021-05-08 12:54:00

牛一算吗？牛肉面底的

作者: a0170801708 (我是谁) 2021-05-08 12:55:00

三商巧福吧

作者: KurakiMaki (Maki) 2021-05-08 12:56:00

日本没吃过加高丽菜的，有吃过加豆芽菜的

作者: mingdao ( ) 2021-05-08 12:56:00

巷口阳春面

作者: mikepopkimo (Mike) 2021-05-08 12:58:00

超商

作者: pttenjk (卖统一7-11礼券) 2021-05-08 12:58:00

异种鸡丝面

作者: Skyraker1320 (星) 2021-05-08 13:01:00

都很难吃欸面不怎样汤也没味说个笑话台式拉面比阳春面还难吃

作者: fwiller (åºœå¨æ¨‚) 2021-05-08 13:31:00

这哪家

作者: abc810109 (abc810109) 2021-05-08 13:39:00

中仑番茄面

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