Re: [问卦] 不同厨房的台铁便当不一样吗?

楼主: yomodo (MODO)   2021-05-07 14:08:19
同样的排骨便当每个厨房的作法都不大一样,配菜不同肉的口感也不同,但肉的口味是差
不多的
小弟我常吃七堵及台中的便当稍稍讲讲我吃到的感想
配菜七堵只有一样青菜+标配的甜不辣卤蛋豆皮;
彰化有两样青菜(通常是雪里红加笋丝)辣萝卜+鳕鱼加工丸卤蛋豆干。以丰富度来说台
中比较多满足感也比较多,但七堵的甜不辣蛮好吃的。
肉排方面七堵比较薄粉比较多,但也比较软嫰好吃
;彰化的肉排粉比较少肉也比较厚但相对比较柴一些。
个人是比较喜欢台中厨房的啦,菜色比较多。
题外话七堵的樱桃鸭便当蛮好吃的,但常常去都没有。
作者: SydLrio (狂岚嘴砲)   2021-05-07 14:13:00
嘘,小声点,不然太多人来抢我们就没得吃了

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