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[问卦] 为何台湾人爱吃炸鸡却没有炸全鸡

楼主: gunfighter (B51)   2021-03-31 00:17:16
台湾每隔两条街就有一家鸡排摊，从鸡脖子到鸡皮、鸡屁股都有卖，但都是分开的
懂吃鸡排的人都知道绝对不能切，切了油脂就流了，同样炸全鸡也是这道理
但偏偏台湾炸全鸡就是很少，就连办桌现在也用大鸡腿代替，连半鸡都很少
中国有葫芦鸡、韩国炸全鸡更是到处都有
有没有台湾没有炸全鸡的八卦？
https://youtu.be/-IDL2I0n6-4
作者: b00668880 (波奇)   2020-03-31 00:17:00
麻烦啊
作者: vickyshan (疯狂小精灵)   2021-03-31 00:18:00
我有刷到水管，韩国的全鸡感觉很小只？
作者: rinatwo (无)   2021-03-31 00:18:00
不好啃阿
作者: cpz (我是闪亮亮的钻石)   2021-03-31 00:19:00
大陆有炸全鸡，吃过几次，还好，也是一次吃光cc
作者: mikemagic88 (Mikemagic88)   2021-03-31 00:19:00
体积大的问题在于外面焦了里面还没熟
作者: vV070413 (Hallstatt)   2021-03-31 00:19:00
半鸡八两有炸全鸡
作者: MOONTWOFISH (溺水双鱼)   2021-03-31 00:19:00
台湾有炸全鸡吧？
作者: MOONTWOFISH (溺水双鱼)   2021-03-31 00:20:00
爆Q美式炸鸡
作者: incandescent (随便)   2021-03-31 00:20:00
整只比较好吃吗
作者: Ifault (Not my fault)   2021-03-31 00:20:00
台湾有 新北莺歌有一家
作者: sagem29 (YF 的 杀菌)   2021-03-31 00:21:00
炸全鸡生意不好啊！一般人不会买吃不完
作者: cpz (我是闪亮亮的钻石)   2021-03-31 00:21:00
其实还好，不会吃不完啊，跟吃肯德基一样轻松吃起来跟平常炸鸡一样，没有不好吃
作者: vickyshan (疯狂小精灵)   2021-03-31 00:22:00
不是，看影片摊平大概只比鸡排大一些吧，比一般全鸡小
作者: Rosor (我就是城武 别再问了)   2021-03-31 00:23:00
只能先烤熟再炸 不然会不熟
作者: cpz (我是闪亮亮的钻石)   2021-03-31 00:23:00
鸡排有打过比较薄ㄅ
作者: King5566 (王者56)   2021-03-31 00:24:00
是你吃得完 臭肥宅
作者: savior25 (NAOMI)   2021-03-31 00:24:00
宜兰大学对面有炸全鸡，中原大学商圈附近也有
作者: jonsauwi (JBY)   2021-03-31 00:25:00
你在裹粉之前切不会流失油脂，是炸完切才会
作者: cpz (我是闪亮亮的钻石)   2021-03-31 00:25:00
那时就吃炸全鸡配可乐看大陆随选电影，爽～～～不然就吃烤鸭，烤鸭我反而吃不太完==
作者: em4 (通通去吃宝路啦><)   2021-03-31 00:27:00
韩国看起来真的蛮小只
作者: akarl115 (小龙魄)   2021-03-31 00:28:00
爆Q有炸全鸡 你要前一天先订
作者: good5755 (竹子)   2021-03-31 00:28:00
桶仔鸡：？？？21世纪：当我死人？
作者: do4world   2021-03-31 00:32:00
有 只是很少
作者: bluesea7731 (素颜罗刹●Local宅)   2021-03-31 00:35:00
爆Q推一下
作者: dick929 (朝廷鹰犬)   2021-03-31 00:36:00
台湾人的尿性喜欢客制化，所以把鸡肉分成各部位，任君挑选~全鸡?我不吃鸡胸肉买全鸡干嘛？
作者: angellll (長尾巴的天使)   2021-03-31 00:37:00
没吃过嘉义炸全鸡?
作者: rogergon ( Aquila)   2021-03-31 00:39:00
爱吃炸鸡头、鸡爪、鸡内脏的人很少吧？
作者: huyee (汤玛士)   2021-03-31 00:41:00
爆Q
作者: steve1012 (steve)   2021-03-31 00:41:00
全鸡没比较好吃
作者: EvilPrada (身藏天地两卷书)   2021-03-31 00:42:00
还好摊贩没像你这么天才 不会傻到去卖全鸡来饿死自己喔对 天才仔 你赶快去摆摊卖炸全鸡啊 赚死你喔
作者: HAHAHUNG (炸凤尾虾的酱汁)   2021-03-31 00:44:00
摊贩兼卖每天限量或预订的炸全鸡 应该做得起来
作者: Yamamy (蜻蜓)   2021-03-31 00:45:00
鸡胸会乾乾的难吃
作者: jay228 (jay228)   2021-03-31 00:47:00
你一定不会煮饭 部位不同炸的时间也不同 全鸡炸不会好吃
作者: nakomone (nakomone)   2021-03-31 00:47:00
就是麻烦
作者: inshadow (硬射抖)   2021-03-31 00:48:00
炸全鸡很油吧
作者: Doub1eK (万事都ok)   2021-03-31 00:54:00
分部位比较好卖 也比较好炸 搞整只干嘛
作者: clasp (one and only vip)   2021-03-31 00:59:00
台湾有啊
作者: cisyong (骑熊)   2021-03-31 00:59:00
有口，台北火车站就有卖
作者: chris44099 (chris)   2021-03-31 01:00:00
明明一堆你哪个平行世界
作者: Kaken (← 看到他请催稿)   2021-03-31 01:12:00
烤全鸡在实务上可行，但炸全鸡会有很多问题不是不能炸，但分部分裹粉任君挑选不是更好卖吗
作者: penchiman (销牵笔基)   2021-03-31 01:13:00
有啊啊啊 爆Q!
作者: adon0313   2021-03-31 01:14:00
狗才整只啃
作者: nptrj   2021-03-31 01:16:00
买两只八两腿来啃还比较爽
作者: gillio (gillio)   2021-03-31 01:18:00
爆Q ：……（你家巷口没开这家吼
作者: TsukasaTD (藤堂)   2021-03-31 01:22:00
爆Q炸全鸡好吃
作者: ya8957 (喂公子吃烤肉)   2021-03-31 01:35:00
切一切那么方便吃，为什么要炸全鸡？
作者: LoveFood (食在爱玩)   2021-03-31 01:35:00
韩式餐厅一堆啊 就不方便吃啊
作者: A0936104638   2021-03-31 01:36:00
嘉义桃城鸡排就有炸全鸡了
作者: PTTrkai (rkai0526)   2021-03-31 01:41:00
嘉义好几间 但我比较喜欢分开吃
作者: gay999gay (大鬼)   2021-03-31 01:46:00
不是有一家连锁很大的吗
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-03-31 01:49:00
没比较好吃
作者: uranus013 (Mara)   2021-03-31 01:52:00
我就只想吃胸腿轮得到你多管闲事？
作者: wiesley1029   2021-03-31 02:00:00
有些餐厅会有啊 好好吃
作者: jamilo (Luz)   2021-03-31 02:04:00
嘉义桃城就有
作者: secret1414 (我愿当你的R20)   2021-03-31 02:04:00
有 台湾1001介绍过
作者: HcrnyDragen (奶邑龙)   2021-03-31 02:07:00
不好卖不好吃
作者: jackie5678   2021-03-31 02:08:00
我只想吃鸡腿啊
作者: Freeven (夏舞枫)   2021-03-31 02:13:00
难熟
作者: jevin (帅到不行)   2021-03-31 02:15:00
全鸡要用烤的 用炸的太浪费
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