1.媒体来源:中央社
2.记者署名吕欣憓
3.完整新闻标题:曼谷百年老店创新求生 手工绣花枕头走过时代变迁
4.完整新闻内文:位在曼谷老城区的“兴盛”是区内唯一一间见证曼谷百年风华流动，至今仍存的手工绣花枕头店。它在时代变迁中靠着老文化底蕴搭上泰国最新设计，华丽转身创造老店生存新契机。
午后走在曼谷老城区的达叻仔（Talad Noi）地区，仿佛进入时光隧道，不同的老店幽静地矗立在一角，每间店有着自己的风貌、自己的个性，等待有兴趣的人翻开老店的故事和历史。
达叻仔保存了许多泰国人的老工艺，拥有百年历史的店家在达叻仔并不稀奇，但老店不死，只是逐渐凋零。例如制作枕头的兴盛（Heng Seng）第一代老板游兴盛早在拉玛五世（Rama V，1868至1910年在位）时代就从中国来到泰国，极盛时期整个达叻仔地区有30间类似的店家，但随着需求减少，现在只剩下兴盛一家。
游兴盛从中国远渡重洋落脚曼谷，最早制作枕头、蚊帐、被子、床垫等寝具，后来开始制作供庙里拜神的跪枕，主要客户是曼谷的华人庙宇，大红的牡丹花设计搭配上黄色缎面布，颇受华人喜爱，华人农历新年和九皇斋节，是兴盛生意最好的时候。
但老店要生存，除了精致工艺之外，也要加入创新元素，才能继续经营。近几年兴盛努力增加品项来吸引客人，例如坐垫、靠枕和手机座，设计花样也不再侷限传统的大红大黄为主，而是加入了更新潮的颜色，借此扩大消费客群。
兴盛的第二代老板菁妲拉（Jintarat Ukornkoon），有个华人姓名叫游妙兰，今年87岁的她还是会在店里帮忙制作，但主力已经移到58岁的第三代老板蔡绮雯（Vimon Luengarun）身上。
由泰国政府支持的泰国创意设计中心（TCDC）致力保存曼谷老城区的老店文化，兴盛2019年开始和TCDC合作，由TCDC派出设计师，协助兴盛设计出现代人喜欢的花色和花纹，例如以前的枕头就只有圆形的设计，现在缝制时会加入花瓣式的折子，让枕头有更多花样。
兴盛不只和TCDC合作，也连续两年参加曼谷设计周（Bangkok Design Week），名气打开之后，销量也跟着上升，还有不少媒体前来采访。
但尽管如此，蔡绮雯的一双儿女一个是建筑师，一个是厨师，两人都对继承家业没兴趣，蔡绮雯不希望手艺失传，表示如果有人愿意来学，她们都很愿意教。
蔡绮雯在言谈中充满对老文化的自信与骄傲。她说，达叻仔的老房子仍维持着百年以来的样子，未来也不会改装，她相信造访达叻仔的人会喜欢看这样的老东西、老文化和老传统。
蔡绮雯说，达叻仔有很多还持续营业的老店，大家会组成一个团体，一起宣传，“让这一群老的行业和文化传统能够继续传承下去，从我们这一代到下一代，不让他们消失，让这里的文化和传统能一直留存下去”。
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