最近很喜欢看YOUTUBE 屋台ラーメン相关影片。
https://www.youtube.com/watch?v=YHiWYvhxUI4
https://www.youtube.com/watch?v=2Fp5kmeZlk4
虽然看起来不卫生，但跟台湾的小吃摊比起来是小巫见大巫。
期待疫情过后，去日本吃完拉一波。
看屋台拉面制作的手法门槛，算不高的拉面种类，连阿公恍神都会做~~~
但好奇怪....
为什么台湾的夜市却没有相关模仿的屋台呢?
结果一堆台湾师傅学会拉面后，大都直接租店面开店，却少有先拉屋台夜市经营的!?
虽是平价拉面，但满满的日本风味也是有平价市场人气。(不是指台式拉面)
目前只知道 面屋一番 是这样经营。

一般人去夜市不常是吃面的吧

有啊，没看到不代表没有

我们有小货车

想拿台币当日圆卖 还是要一点点尊荣感吧

道乐屋台被当棒槌逆

警察来的话会很难跑吧？

有点日式装潢就可以卖到300 路边摊150都嫌贵话说屋台拉面我觉得CP值不高 跟店面的差不多价格，夏天冷冬天热，不值得

台湾有啊 不过是小货车拉面

有啊

摊车不就屋台没屋顶而已

屋台跟夜市很不同、建议您疫情后去福冈实际体验、真的很有趣的。简单的说台湾人比较喜欢吃黑胡椒铁板面、拉面卖不动。。好怀念福冈的屋台！来张博多湾的清晨先解馋一下。https://i.imgur.com/TGchhqu.jpghttps://i.imgur.com/WTe6417.jpg疫情过后建议楼主去福冈玩，也不需要看网红介绍。屋台就是逛、看喜欢有位置就坐下去、开怀大吃。