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Gossiping
Re: [问卦] 台湾人食物口味重是不是谬误?
楼主:
TRFgee
(ASIAGODGEE)
2021-01-20 12:56:22
不算是是谬误
但算是逻辑错误
因为所有国家都差不多
从前没有冰箱的时代
根据气候
要保存食物就只有风干或醃制
然而不管哪一种方法
都会用到大量香料
以及盐、糖
举例中国有腊肉
西方有火腿培根
所以说任何国家的饮食发展
都有重口味的一面
像是法国的肉冻
用皮冻+内脏熬煮后冷藏的凉菜
不只重咸
还腥味重
美国的速食
那个肉排都要加上肉汁
面包涂酱料
欧洲也是各种重调味
酱汁要加奶油跟芥末子乳化
肉排要多层酱汁
作者:
DustToDust
(抱着她想着妳 )
2021-01-20 12:57:00
那是保存吧
作者: Coffier (Coffie)
2021-01-20 13:11:00
自然而然就重口
作者: DIVIS
2021-01-20 13:19:00
台湾注重养身阿 饭都没味道超清淡很健康要多吃阿
作者: pp0731 (pp)
2021-01-20 13:22:00
过太爽本来就会比较怕死
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