※ 引述《jhemezuo (Penelope)》之铭言:
: 1.媒体来源:
: 三立
: 2.记者署名:
: 林彦君
: 3.完整新闻标题:
: 快讯/美牛舌爆验出“弓虫”感染 逾2千磅全数销毁
: 4.完整新闻内文:
: 近期民众相当关注美猪、美牛进口的情形,而食药署今(12)日公布最新边境检验不符合
: 食品中,发现其中一件美国牛舌检验出寄生虫“弓虫”(Toxoplasma gondii),因此食
: 药署依据“一般食品卫生标准”将总批2,294磅(1,040公斤)的牛舌全依规定退运或销毁
: 。
: 5.完整新闻连结 (或短网址):
: https://pse.is/38nun7
: ▲美国出口的冷藏牛舌被验出寄生虫“弓虫”。
: 6.备注:
简单介绍一下弓形虫,弓形虫在自然界中的最终宿主是猫,但可感染绝大多数温血动物
人类被感染通常是吃到被污染的动物肉类,或是被含有虫卵猫粪污染的食物,第三种传
染途径则是母婴垂直传染(先天性弓形虫症),大部分患者被感染后没有症状,少数人会
出现淋巴结肿大、发烧、倦怠等症状,除了正在接受化疗或免疫力低下的患者外几乎都
会自己痊愈
除免疫力低下患者外,先天性弓形虫症是比较麻烦的,因为他会侵入中枢神经系统造成
水脑症、小脑症等病症,因此被列为孕妇传染病筛检的四大疾病(TORCH,弓形虫、德国
麻疹、巨细胞病毒、疱疹病毒)之一,而很多猫奴女森在备孕时也会带猫去做弓形虫检验
同时隔绝与其他猫的接触也是为此
台湾每年大概会有十多例弓形虫感染被诊断后通报,但以他多数无症状的特性来说,实际
感染人数应该比通报数多很多
所以,如果要怕美牛有弓形虫,台湾人应该先全面扑杀其自然宿主-街猫