饿死抬头，想知道怎么去分辨好店，毕竟连锁加盟一堆，品质参差不齐，而是不走进去点完餐后才知道踩到雷，心里一声 干！
还是来分享一下雷经验好了
某日，冷冷的天不知道要吃什么，想到民x东路口有一间看起来屹立不摇很久的分店就想说吃看看好了
一入座没多久，点餐单立即送上，价格比以前吃的高出许多，料应该比较实在吧！？
点了一个基本款牛肉&鸡肉加上葱蛋、两碗白饭直接360就没了....
虽然从铝箔纸换成了铁盘，整体来说还是感受不到升级的感觉，整间店四个店员，只有一个人炒菜、炒肉、炒豆芽，其他三个人都在打酱油，连铁板豆腐都煎一半就不知道去那里，然后呢？
就焦了 哈哈哈哈哈 （真是为点这道菜的客人感到难过）另一个店员走过来看到接手，用了一个食神鸡姐的表情看了这个烧焦的铁板豆腐，用了没带口罩的嘴发出了一声 啧！还是呈盘端给客人...
想请问有没有大埔系的大大可以分享一下，怎么选店不会雷？ 或是还有哪些平价铁板烧可以推荐？
目前吃过宁夏、师大店都还蛮不错的，没想到这次雷的这么印象深刻，有种想放下筷子直接走出去的想法，调味也真的跟以往吃的差很多....
难怪在谷哥的评价只有三颗星...要是我只能给你零分
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