很多对生酮一知半解的人
都说生酮要"吃"70%脂肪 25%蛋白质 5%碳水化合物
一个活动量中等的男性，每天粗估消耗2000大卡
就有1400大卡要来自脂肪，500大卡来自蛋白质
来自碳水化合物的热量只有100大卡
真的照这比例下去吃，等于是要喝油度日
(一汤匙橄榄油约130大卡，一天要喝十汤匙才够)
但问题是，用生酮来调整身体
目的是让身体重新学习使用脂肪
更进一步的说，是自己身上的脂肪
假如调整饮食成功，身体自己就会拿身上的脂肪来用
(所以用生酮来减体脂是有所本的)
所以说根本不用强迫自己吃那么多油
要做的只有控糖(让肝糖能消耗殆尽)
然后不要吃过多蛋白质(每公斤体重*1.2就够了，降低糖质新生的影响)
搭配适量富含Omega-3的优质好油(不用特别计算份量)
让身体有机会拿身上的脂肪来用，就能轻松执行生酮饮食
(当然，你还是要先培养身体进入酮症，这个其实断食最快)
这样算起来其实是很合理的饮食计画
不怕吃太多蛋白质伤身，也避免了过多糖类对人体的伤害
有没有生酮又是被人污名化、又是被误解的八卦？