Re: [问卦] 爸妈经营小吃名店会选择接家业吗

楼主: leo841102 (7788yaya)   2020-12-22 01:21:22
笑死人了
每个家庭或夫妻商贩都说干这行很累
啊你觉得累是不会多请几个员工喔?
自己全年无休还不忘嘴其他劳工草莓
钱赚的多还在那边假掰说风凉话
吝啬省成本不愿请别人 靠压榨自己来赚钱
这有啥好唱邱说嘴的?
※ 引述《ra0120 (清明时节雨纷纷 路上行人)》之铭言
: 唉唉看到这篇感触就很深刻。
: 小鲁我就是小吃店第二代,应该稍微有资格来发表一下高见。
: 我们家就是传说中那种开在巷口的屌打的那种小面摊,自父母拜师学成,自行开业以
来今
: 年应该是第33个年头吧或更久一点
: 中间只因夜市拆迁人流转移,搬迁过一次地点
: 往后的20几年前都在同一个地点开业著,3年多前,原本的房东太太因为年事已高,子

: 打算将房东接去北部照顾,也就顺水推舟的将原本的店面卖给了我爸妈(所以人家说
卖小
: 吃可以卖到买楼房真的不是唬小的),但是这时候的爸妈也已经不是33年前的年轻夫
妻了
: ,他们也是要面对年龄增加,体力衰退,还有退化性关节炎等等的问题,所以就打了
一通
: 电话给正在外地读书的本鲁,希望我回家帮忙。
: 唉唉现在想想真的是造化弄人。因为当时被交往中的女友劈腿,非常伤心,一心只想
离开
: 那个伤心地,又阴错阳差的接到这通电话后,我也没想太多,隔天就办了一些休学手
续,
: 离开了那个城市,
: 也就这么被半强迫的出了社会,开启了我的油汤人生,提早结束了那个本是爱玩的年
纪。
: 时间轴拉回现在也就是三年后,
: 先来说说优点吧
: 1、好存钱,领家里的薪水又住家里,爸妈也都还能赚不用贴补给家里,这三年至少过

: 比大学领生活费的日子好很多,自助餐都夹双主餐,吃布丁也不舔布丁膜,扣掉本鲁
自己
: 乱买卖股票赔掉的损益,在23岁这年刚好存到第一桶金
: 没了 来讲缺点
: 工时真的狗长的!自己做生意虽然说是早上10点开始营业但是8点前就要到店面备货,

: 作小菜、准备原物料等等一天营业所需要的东西
: 然后营业到晚上8点准时收摊,收完并且在店里吃完晚饭,离开回家通常都已经晚上9
点半
: 了
: 日复一日这样的生活
: 然后周休二日什么的说真的我真的没有概念
: 真正传统的小吃,你会发现老板都没有在公休的
: 真的身体跟铁打的一样,我爸妈就是这种人
: 听他们说在我回来之前,他们基本上是全年无休
: 只休过年除夕~初三,在我回来帮忙后加上他们年纪也大了才勉强调整成两周休一天
: 所以基本上电视在吵什么工时吵什么一例一休
: 基本上我都:???? 那是什么
: 再来说结论吧
: 我老爸常常跟我说:
: 我们家不是什么小吃名店,只是一间开了30几年的巷口面摊,但是客源稳定,定期回
流,
: 要养一个家庭,当成一生的工作绝对是绰绰有余了
: 搞个几年买轿车买房子的钱省一点一下子就存到了。
: 那到底会不会选择留下来接下自己的家业说真的我也没有概念,但现在也没办法临时
说下
: 船就下船,因为也没有足够的人手可以帮忙,但是看着自己身边的同学一个一个去上
班,
: 去周休二日
: 说真的还是真的有些羡慕,也有点心酸,
: 为什么别人在工作我也在工作,
: 别人在放假了我却还在工作??
: 看着他们的生活,先不论钱多钱少,但至少生活品质绝对比我现在好
: 但我现在的想法就是能做就做能帮就帮,至少帮到爸妈他们不想做不能做那天,这个
问题
: 也才会有答案吧,嘻嘻。
: 毕竟油汤一旦摸了,就很难完全洗净。
作者: a94037501 (dumbfounded)   2020-12-22 01:22:00
干现在小餐馆都周休一二害肥宅没饭ㄘ
作者: ra0120 (清明时节雨纷纷 路上行人)   2020-12-22 01:35:00
没说没请人呦, 不懂在义愤填膺什么
作者: christopherl (Crystal~++)   2020-12-22 04:26:00
多请几个人,人事成本太高会亏钱阿~自己儿女不会计较劳基法,可以凹加班免钱。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com