如题
上礼拜跟朋友去吃某知名回转寿司
由于本人很爱吃生鱼片寿司
所以不外乎都是点鲑鱼、鲔鱼、旗鱼…等的寿司。
但好像经常吃到鲔鱼旗鱼是冷冻退冰的，唯独鲑鱼却不是
而且也没有季节限定，一年四季都吃的到
更厉害的是不管放在回转台多久颜色依然鲜橘
想问问这是为什么
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2020-12-18 14:11:00养殖和冷冻技术够强就可以了
作者:
Doub1eK (万事都ok)
2020-12-18 14:11:00鲑鱼的橘 就饲料添加色素染的啊
作者:
toomtoom (monteport)
2020-12-18 14:12:00那吃绿色素不就变绿色？
作者: benson01 (天) 2020-12-18 14:15:00
3F有根据吗
作者:
Doub1eK (万事都ok)
2020-12-18 14:19:00自己咕狗啊 还有做过调查 颜色太淡消费者根本不买色素又不代表不好 天然虾红素也是色素
作者: fencugi 2020-12-18 14:23:00
长知识
作者: rttlac 2020-12-18 14:27:00
饲料是有色号给饲主选择的呦
鲑鱼都养殖的啦 野生的不是这个价格智利冰岛挪威是出口的大宗
现在都是养殖的，从小吃药吃到大，再被你吃掉，别吃鲑鱼了，改吃鲔鱼比较好
作者: shift5810 (andy2013) 2020-12-18 14:42:00
你这样说吃鲔鱼也没比较好，体内不知道累积多少毒素
作者:
sixis (sucks)
2020-12-18 15:30:00你们知道野生鲑鱼不能生吃吗