[问卦] 为什么一年四季都有鲑鱼？ silmoazra PTT批踢踢实业坊

楼主: silmoazra (sasagare) 2020-12-18 14:10:13

如题
上礼拜跟朋友去吃某知名回转寿司
由于本人很爱吃生鱼片寿司
所以不外乎都是点鲑鱼、鲔鱼、旗鱼…等的寿司。
但好像经常吃到鲔鱼旗鱼是冷冻退冰的，唯独鲑鱼却不是
而且也没有季节限定，一年四季都吃的到
更厉害的是不管放在回转台多久颜色依然鲜橘
想问问这是为什么

作者: plzza0cats (西黑百夫长) 2019-12-18 14:10:00

养殖

作者: potionx (YEN YUAN-YEN) 2020-12-18 14:11:00

养殖和冷冻技术够强就可以了

作者: Doub1eK (万事都ok) 2020-12-18 14:11:00

鲑鱼的橘就饲料添加色素染的啊

作者: toomtoom (monteport) 2020-12-18 14:12:00

那吃绿色素不就变绿色？

作者: xinyi101 (小爱茶) 2020-12-18 14:12:00

用面粉做的啦

作者: benson01 (天) 2020-12-18 14:15:00

3F有根据吗

作者: joesex1003 (大きいちんちん) 2020-12-18 14:17:00

真假？

作者: kotori0723 (百发get) 2020-12-18 14:18:00

去搜索之前有报过改鲑鱼的肉色

作者: Doub1eK (万事都ok) 2020-12-18 14:19:00

自己咕狗啊还有做过调查颜色太淡消费者根本不买色素又不代表不好天然虾红素也是色素

作者: nekoares 2020-12-18 14:23:00

看你对于摄取虾红素这件事情的看法如何而已

作者: fencugi 2020-12-18 14:23:00

长知识

作者: rttlac 2020-12-18 14:27:00

饲料是有色号给饲主选择的呦

作者: spirit119 (精神分裂) 2020-12-18 14:29:00

鲑鱼都养殖的啦野生的不是这个价格智利冰岛挪威是出口的大宗

作者: queen0908 (丹丹) 2020-12-18 14:38:00

现在都是养殖的，从小吃药吃到大，再被你吃掉，别吃鲑鱼了，改吃鲔鱼比较好

作者: shift5810 (andy2013) 2020-12-18 14:42:00

你这样说吃鲔鱼也没比较好，体内不知道累积多少毒素

作者: zxcv3147 (123) 2020-12-18 15:05:00

养殖的才没有寄生虫吧

作者: sixis (sucks) 2020-12-18 15:30:00

你们知道野生鲑鱼不能生吃吗

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