: 消基会开了第一枪
: 公视后续补刀
: 不对 要说是补充也很突显食安问题的严重性
: 婴幼儿米饼镉超标!业者竟用大人标准混充?(公共电视 - 有话好说)
: https://youtu.be/0mDF4HrL6Pw
: 昨晚有乡民分享
: 就全看完了
: 先说结论 农地工厂不处理不行
: https://i.imgur.com/xdxjZIt.jpg
: 有几点是比较让我吓到的
: 很多人原本应该都跟我一样
: 在事发之前
: 以为台湾种出重金属米是几十年前的事
: 现在的米都没有重金属污染的问题
: 公视提到农粮署的回应
: 我才跑去农粮署网页查
: 没想到这次农粮署针对此事的新闻稿
: 其中一段
: 109年截至11月实际采样水稻477件,检验结果其中13件之镉、铅、无机砷(镉5件、铅2件
: 、无机砷6件)含量超过“食品安全卫生管理法”所定重金属限量标准,已由直辖市或县(
: 市)政府立即予以铲除销毁,铲除面积约2.691公顷。
: 反而是告诉大家
: 台湾的农田一直有重金属污染的问题
: 一直都有种出重金属稻米
: 不过因为政府会抽验,帮大家找出重金属污染的稻米销毁
: 所以大家可以安心
: 接收了这讯息,我不知道谁能安心
: 反正我是开始担心了
: 另外还有一个需要关注的议题
: 在节目末尾才提到
: 消基会呼吁
: 针对婴幼儿砷的标准要先订出来(主持人有特别提就是乌脚病的那个砷)
: 原来是台湾订的标准是1ppm
: 而美国是0.1ppm 中国是0.2ppm
: 如果照此标准 砷的检验上会有很多件是不合格
看到这边报导后我才去查询,查了之后才知道
联合国食品法典委员会(Codex)建议无机砷浓度上限标准值为
每公斤白米中砷含量为200微克(0.2ppm),糙米为300微克(o.3ppm)
英国与澳洲所订定食用稻米砷含量标准值每公斤1000 微克(1ppm)
台湾方面标准也是 白米0.2ppm by 食品中污染物质及毒素卫生标准第三条附表一
然后新闻报导有报导出:
17 件样品检出总砷值介于 0.05~0.3 ppm;
另外两件样品介于 0.3~0.4 ppm,皆小于参参考标准 1 ppm。
恩,就是17件里头有大于2件以上大于0.2ppm
按照食品中污染物质及毒素卫生标准
如总砷之检验结果低于无机砷之限值,则可无须再确认无机砷之浓度。
明显0.3以上都大于标准0.2ppm,需再检验
这边标准1ppm(我一开始也被误导以为真的标准1pmm)
不知道是这是笔误还是其他原因,但按照0.2ppm标准还是有超标之疑虑
新闻数据来源:https://www.newsmarket.com.tw/blog/143005/
另外在网络上找到这些资料
如果图表没错的话,台湾白米无机砷浓度是高过于其他产米国家的
标题:米里面有砷,到底该不该担心?
https://www.foodnext.net/science/scsource/paper/5098100228
无机砷被列为致癌物质,有机砷则是毒性较低。
标题:稻米中的“砷”哪里来?台湾米安全吗?
https://www.newsmarket.com.tw/blog/106775/
这也不枉费台湾炉渣米及农地工厂的兴盛,形成台湾这样特产米
标题:四万吨炉渣米流入市面 吃下肚后恐致癌
https://www.storm.mg/article/62617
标题:【农地工厂辅导2.0上路】3/20新制上路 20年内合法化 “特定工厂登记”起跑
https://e-info.org.tw/node/223480
然后再参考台湾米商爱混米的现象,你以为吃花东的就比较安全吗?
标题:山水米7年间5次混充牟利!再喊冤,谁信?
https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5616442567
标题:山水米混米卖争鲜遭诉 法官打脸检方判无罪!公司呛告:前员工恶意检举
https://tw.appledaily.com/local/20201210/DFQBEVOY3JFDTM5U2FYZPDNHUI/
好一幅美丽的台湾风景。
好一幅美丽的台湾风景。
莱猪、工厂、炉渣米
又绿又香人人夸
让我来将你吃下
卖给百姓家
台湾郎呀
台湾郎