风传媒
莱猪进口》柯文哲杠中央、北市贯彻零检出 第一线只有32人怎么查
方炳超
民进党政府明年初起将开放含莱克多巴胺（Ractopamine）美猪进口，引发在野与部分民
众反弹声浪；台北市长柯文哲多次杠上中央，要求给出源头管理具体做法，不应把责任都
推到地方。作为地方检验机关的台北市卫局坦言，目前稽查人力不足，但若中央能做好源
头管理，不应只针对进口商，追踪通路范围能扩大到整个运销过程，就不用做到大量抽验
，是比较实际的做法。
因应莱猪将入台，北市府近期开会讨论因应策略。市府高层表示，首先是目前稽查人力不
足，已向中央争取专责人力与经费，盼能在开放前到位；第二则是北市会力推猪肉与制品
的产地标章；最后，先前已经换约完成的127所学校，午餐团膳业者规定一律使用本土猪
肉，且半成品及加工品需有产地来源，接下来是北市各公有场馆内的商家，会在11月底前
都换约完成。
https://www.storm.mg/article/3179691
6.备注:
源头管理可以节省人力与相关资源
若拒绝源头管理，那就必须给予充足的人力资源
若拒绝源头管理，又不给地方充足的稽核人力
那无疑是刻意为之的行政懈怠