1.媒体来源:
自由时报
2.记者署名:
林宜樟
3.完整新闻标题:
不用肥料！草生栽培红龙果 蔡铭旺夺全国冠军
4.完整新闻内文:
嘉义县水上乡红龙果农蔡铭旺9年前租地种植红龙果，不用农药，近3年更不用肥料，以草
生栽培维持地力，平衡生态，呈现自然的红龙果风味；蔡铭旺原本担任棒球教练，今年不
再教球，专心务农，栽培出的红龙果最甜达23度，参加今年农委会举办的全国红龙果优质
果品评鉴，昨天比赛结果出炉，蔡铭旺夺得红肉组冠军，更是嘉义县第一位在这项比赛夺
冠的农民。
52岁的蔡铭旺并非农家出身，15年来在学校当棒球教练，9年前在水上乡南乡村租地种植
红龙果，自己查资料，向水上乡农会及农民请教栽种方式。他说，前几年有使用有机肥料
，后来认为植物自然生长需要的是“阳光、水和空气”，近3年连肥料都不用，以草地栽
培维持地力。
蔡铭旺认为草生栽培可以维持生态，种草可以维持土地自然的湿度；但草生栽培并不是杂
草丛生，他种植类地毯草，一般杂草则约每3星期以除草机拔除；因坚持不用农药，易有
虫害或扁蜗牛害，还要除虫、抓扁蜗牛，处理农务相当辛苦；去年他参加全国红龙果优质
果品评鉴获得优选，今年精选16颗红龙果再次参赛，果肉Q弹香甜，获得评审肯定。
蔡铭旺笑说，“自己像个傻瓜”，能夺冠证明坚持获得肯定，目前“旺旺来火龙果园”品
牌透过网络宅配销售，正申请有机验证，未来会继续以草生栽培种植。
嘉义县农业处长许彰敏、水上乡长刘敬祥、水上乡农会总干事林沧贤、县议员林缃亭、黄
荣俊等人今天到蔡铭旺家贴榜恭贺；曾到蔡铭旺果园参观的林缃亭说，很少看到“满地草
”的红龙果园，无毒栽种的红龙果健康安全，值得推荐。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3337135
6.备注:
果园看起来好猛，被棒球耽误的红龙果农