"现在国人吃到美国牛肉每年3公斤，都有用莱剂"
这到底是不专业呢? 还是当官当到没良心了?
目前台湾根本就没在验美牛的瘦肉精含量
陈主委是根据什么下这个定论呢?
何况
2012年新台湾智库论坛有一篇讲到美牛美猪的瘦肉精问题
撰文者是当时的国立台湾大学兽医专业学院院长 周晋澄先生
https://reurl.cc/Z7EZGV
里面有几段内容我节录给大家看一下
"礼来药厂资料显示，美国有45％的猪只及30％非以牧草饲养的牛只，喂食带有莱克多巴
胺成份的饲料"
当年也只有30%以下非以牧草饲养的牛是喂瘦肉精的
就算不考虑近年这个比例不断下降
总不成所有台湾进口美牛都是这些牛宰来的吧
"使用莱克多巴胺的肉品品质较差，较韧较不柔嫩多汁，卖相并不是很好，价位亦较低，
就牛肉品质分级来说属于较差的后两级，并不是为高级牛排开发使用，亦即有钱人使用较
少，但是一般大众使用的加工食品与价位较低的牛肉或牛排就有可能使用或参杂，由这个
使用方式来看可能就是团膳、连锁速食店、加工处理肉类产品等，这些消费族群多数将是
较年轻或是外食者，因此影响最大的就是正在成长发育的国人。"
2012开放30个月以下美牛来 台湾美牛进口量大增是事实
但美牛会受欢迎的原因在于便宜之外 又较其他国家的进口牛肉更为鲜嫩多汁
组合肉不论 因为那是调制出来的口感
鲜嫩多汁的原型肉用瘦肉精干嘛
少了那个漂亮油花口感会好吗
麻烦农委会调一下资料
让国人看看
这几年大幅成长的是哪一种等级的牛肉
但无论如何国人吃的美牛全部都含瘦肉精绝对不是事实
我还是得再问一次
陈主委
您是专业不够呢?
还是当官当到没有良心了呢?
※ 引述《k12795 (远远)》之铭言：
: 若猪牛莱剂零检出 陈吉仲：不只牛排馆关门，牛肉面店呢？
: 台湾价值最高的自由时报
: https://imgur.com/mxrfLxD
: 农委会主委陈吉仲。（资料照）
: 2020/10/29 09:38
: 〔记者简惠茹／台北报导〕农委会主委陈吉仲今天表示，如果全部猪牛莱剂零检出，那不
: 只牛排馆，牛肉面店呢？还是要回到专业科学，让地方政府和中央政府确保消费者食安。
: 立法院第10届第2会期经济、社环、外交及国防、财政及教育文化5委员会今天举行审查“
: 行政院农业委员会函，为修正该会101年9月7日农防字第1011473960号公告，请查照案。
: ”
: 陈吉仲会前受访对牛排馆关门的说法加以说明，他指出，如果未来各地方政府坚持所有猪
: 肉莱剂零检出，现在国人吃到美国牛肉每年3公斤，都有用莱剂，而吃到美猪是0.6公斤，
: 美国使用莱剂养猪现在是2成，那这样科学吗？
: 陈吉仲指出，如果全部猪牛莱剂零检出，那不只牛排馆，牛肉面店呢？这还是要回到专业
: 科学部分，如何让地方政府和中央政府确保消费者食安，安全容许量以下是安全的，消费
: 者如果还是有疑虑，政府就是把所有猪肉和加工品再餐饮贩卖场所清楚标示。
: 陈吉仲也指出，用国人猪肉吃比较多来讨论是错误思考逻辑，虽然国人每年吃36公斤猪肉
: ，但是温体猪占7成以上，国产猪肉占总需求9成以上，进口猪肉都是做加工，国人吃到的
: 进口猪肉数量远低于进口牛肉数量，吃含莱剂美牛重量绝对比吃到猪肉的重量还高。农委会主委陈吉仲。（资料照）
: 2020/10/29 09:38
: 〔记者简惠茹／台北报导〕农委会主委陈吉仲今天表示，如果全部猪牛莱剂零检出，那不
: 只牛排馆，牛肉面店呢？还是要回到专业科学，让地方政府和中央政府确保消费者食安。
: 立法院第10届第2会期经济、社环、外交及国防、财政及教育文化5委员会今天举行审查“
: 行政院农业委员会函，为修正该会101年9月7日农防字第1011473960号公告，请查照案。
: ”
: 陈吉仲会前受访对牛排馆关门的说法加以说明，他指出，如果未来各地方政府坚持所有猪
: 肉莱剂零检出，现在国人吃到美国牛肉每年3公斤，都有用莱剂，而吃到美猪是0.6公斤，
: 美国使用莱剂养猪现在是2成，那这样科学吗？
: 陈吉仲指出，如果全部猪牛莱剂零检出，那不只牛排馆，牛肉面店呢？这还是要回到专业
: 科学部分，如何让地方政府和中央政府确保消费者食安，安全容许量以下是安全的，消费
: 者如果还是有疑虑，政府就是把所有猪肉和加工品再餐饮贩卖场所清楚标示。
: 陈吉仲也指出，用国人猪肉吃比较多来讨论是错误思考逻辑，虽然国人每年吃36公斤猪肉
: ，但是温体猪占7成以上，国产猪肉占总需求9成以上，进口猪肉都是做加工，国人吃到的
: 进口猪肉数量远低于进口牛肉数量，吃含莱剂美牛重量绝对比吃到猪肉的重量还高。
: https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/3335486
: 备注：
: https://imgur.com/ef0CwK7
: https://imgur.com/fPRT0AA