地方自治条例莱剂零检出与中央规定牴触 卫福部次长：直接无效
苹果 陈怡文／台北报导
美猪进口问题持续延烧，农委会主委陈吉仲今天(10/28)上午前往立法院经济联席会备询
前受访时表示，针对莱克多巴胺是否零检出，他认为，只要有人类跟化学物质，要做到零
检出在世界很多国家几乎是不可能的！另针对地方自治条例订定零检出规定，若与中央公
告规定相牴触，卫福部次长薛瑞元今天备询时强调，届时地方自治条例将无效。
有媒体询问，中央、地方针对美猪是否能检出莱剂标准不一致。陈吉仲回应，中央跟地方
政府只有一个目的，就是把食品安全做到最好。莱克多巴胺已经经过完整风险评估跟通过
安全容许量订定，若消费者还是有疑虑， 期待各地方政府跟中央卫福部、农委会，在明
年1月1日将清楚标示做好，只要清楚标示做好，把整个市场上的品质以及资讯公开透明，
“消费者多一个选择，政府尊重消费者选择。”
陈吉仲也说，其他部分农委会鼓励消费者使用国产猪，台湾猪标章在11月1日开始接受申
请， 只要看到台湾猪标章就是国产猪。
至于是否掌握哪些县市与中央牴触自行订定自治条例？陈吉仲回应，这部分要请行政院回
应。
台北市府副市长黄珊珊提及中央若不管控源头，将联合其他政府跟厂商做履历控管。陈吉
仲表示，这部分很乐意跟所有地方政府，针对所有猪肉跟加工品溯源做管理，让所有消费
者清楚知道每一块猪肉或加工品，不管贩售场所或餐饮场所，都可以清楚确定到底来源国
是哪里。
陈吉仲说再次强调，由下而上、由农民端到消费端有88%可以溯源，消费者拿手机就可以
扫描，确认是否为国产猪。至于另外12%，会尽快完整加入溯源。另外一个是由上而下，
从边境进口猪肉溯源管制，农委会已经把相关通路给卫福部，作为未来进口猪肉、包括猪
杂碎等食安管理，这部分很乐意跟地方共同努力。
民进党立委陈亭妃质询，政府订定莱剂容许量，但有部分县市政府自行订定零检出的自治
条例，因此是否有行政院发给六都、卫福部发给各县市，要求1个月内检讨回复说明。
卫福部政务次长薛瑞元回应，针对残留容许量的规划是依造《食安法》由中央主管机关定
制，地方若与中央规定不符合就要检讨，但残留容许量从明年1月1日才开始生效，所以目
前订定零检出是有效的。
陈亭妃询问，所以明年起元旦起零检出自治条例与母法牴触时会撤销？若地方仍不理会怎
么办？对此，薛瑞元强调：“会是无效不是撤销，公告方式处理。”
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