本人虽然身为天龙人口味却非常台南
特爱吃甜口的东西
尤其钟情于鳝鱼意面
前一阵子到台南随便找了间德兴吃吃看
一探鳝鱼意面发源地的实力如何
干的跟汤的各点了一份
先从我个人偏爱的干的吃起
感觉调味略为清淡
鳝鱼真的多,但是没办法每口面都吃得到酱汁的味道
且不同于我吃过好吃的干炒鳝鱼意面会有的柴鱼香味
这盘干的与我想像中甜口重口的台南食物不太一样
再来是汤的真的是惊为天人
口味特别完全中我的点
但是我个人不太喜欢的醋他却加很多
而且台南的鳝鱼意面好像都是一堆人的一起大锅炒,所以也没办法跟他说调味不要加醋
请问下台南推荐哪间鳝鱼意面呢?
本人的口味是甜口重口且不爱醋,希望能有些柴鱼香气
最好跟国荣一样甜死我那我最开心