她控第一雷吃到饱火锅：坐下10分钟就先买单提前收食材　店家喊冤
2020年10月1日 08:30
ETtoday
记者陈俊宏／综合报导
https://www.youtube.com/watch?v=lX8zcBDsjhw
https://i.imgur.com/v9XyTl2.jpg
▲女顾客拍下食材区空荡荡的照片。（图／翻摄爆料公社）
一名女子到花莲县吉安乡的知名连锁火锅店用餐，她控诉店家提早收食材，“成为第一雷
吃到饱火锅店。”但店家喊冤强调，收食材当下都会先跟客人告知，客人同意才会收，可
能是当天沟通出了问题。
女顾客拍下食材区空荡荡的照片，在“爆怨公社”脸书社团发文控诉，才坐下10分钟，服
务生就来说柜台要总结帐得先买单，然后9时有阿姨开始收东西，9时半服务生进行清洁工
作，打扫寿司区，10时想吃冰，结果男友说冰桶拿出了。此文也被分享到“爆料公社”网
站。
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▲▼女子指控店家提前收食材。（图／东森新闻）
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对此，火锅店长廖先生受访回应，最后入场时间是晚间8时半，平日营业时间只到晚间10
时半，并非11时，9时系统会结帐，因系统问题得提早一个半小时跟顾客买单，入场前都
会先告知。
廖先生表示，打烊前会做食材区整理，整理前会先询问顾客还需不需要取用，如果确定不
取用，才会开始整理食材区，当下并没发现这位客人不悦，未来会加强和客人的沟通。
这家连锁火锅店不只在东部，北部、中部都有分店，每家店做法略有不同，像桃园平镇店
晚间11时半打烊，1小时前就会收食材，顺序从生食收到甜点；中部草屯店则是晚间10时
打烊，不过，食材会陆续收到打烊时间为止，顺序也跟平镇店相反，从较难清理的熟食下
手，再收生食。
▼火锅店长廖先生受访强调，收食材当下都会先跟客人告知，客人同意才会收。（图／东
森新闻）
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https://www.ettoday.net/news/20201001/1822142.htm

9点就9点 9时是什么鬼？

笑死了，提早打烊还不如早点回家睡觉做什么服务业

怎么整篇新闻不是用常用的几点几点

话说用问的是有几个人会说还要用，正常想偷时间的做法应该

没吃饱等下怎么冲刺呢

监视器拿出来看 都不用再那辨 谁对谁错开就知道

9时是正式写法吧...

吃到饱店还有人在抱怨？

9点是台语翻的

如果提前收其实应该写出来

我以为9时是比较正式的用法，新闻上出现没问题吧

不讲九时要讲什么....

通常是贯老板，十点打烊，工资算到十点，员工不想晚下班只好先开始打扫

ㄍㄠㄉㄧㄤˋ

可能很多记者是强国写手，不意外XD

九点开始收东西 七点半后就别再收人了好吗

我也用9时耶，我是强国人ㄇ

现在人国文差就先骂人 怕

很多吃到饱都搞这招啊老板逼员工准时下班只好提早收餐真的很讨厌

政府机关都用时好 民进党果然是中共同路人

花莲王不用负责吗

要收钱又要提早收东西 ，垃圾店家

与自己想法不同就先抹红 民进党洗脑大成功

鲜友火锅

不知道九时这种用法 是多菜啊？

其实进来前讲清楚就没争议了 一般正常的店都会讲吧

既然已经让顾客入场了就不应该提前收 不然时间太晚就不要接客

九“时”是数学课堂上的正式名称喔

跑来这里当用字小老师是有多无聊

推文暴露自己水准，正式公文都是用时

9时这个用法一堆判决书也这样用啊

没读书还出来修下限想纠正 丢脸

1F丢脸了齁

惯老板啊 想十点收工下班就八点半后清场拉下铁门啊 干咧又收客人进来又想先打扫结帐 客人当然不爽啊 收一样的钱结果吃不到一半的东西还要顾虑店里员工清理 是我就直接走人啦``X我付的费用可是包含店里用餐的品质

烂 花一样的钱当次等公民

餐饮业很简单啊,看公司的班表长什么样大概就知道了,十点打烊员工也十点下班,那怎么可能不先整理.有点规矩的基本都会变九点打烊十点下班,那才有可能客人走了才整理.