PTT
Submit
Submit
选择语言
正體中文
简体中文
PTT
Gossiping
[问卦] 欸!那个“玉笛谁家听落梅”要怎么煮?
楼主:
antonny
(安汤尼)
2020-09-19 21:10:21
洗阿捏啦~
社畜肥宅休假日
难得可以吃好料的
想到传说中的玉笛谁家听落梅
查惹一下材料:牛腰肉、山麂肉(靠杯J杀小)、兔肉、猪耳尖、羊羔臀肉
最好是这样,哪有一道菜吃那么多不同动物的
金庸大师是米其林评审员吗?
他有试着弄出奶吗?
还是说只要是黄蓉煮的就超香的?
https://i.imgur.com/DOj8lFD.jpg
有没有卦?
作者: seems (好像)
2020-09-19 21:11:00
直接牛肉面搞定 你在瞎忙啥
作者:
joumay
(怪怪的小其)
2020-09-19 21:13:00
有流言终结者要做 大锅炒/卷在一起 味道有无差异的实验??
作者:
holyhelm
(老鹰 鸭霸 西米露)
2020-09-19 21:13:00
这碗不错
作者:
hipab
(嗨趴)
2020-09-19 21:13:00
直捣黄蓉就能煮,搞不好直接帮你吹箫,什么笛的不用
作者:
mvpdirk712
(Lumia 5566)
2020-09-19 21:14:00
认真回你,黄蓉做给洪七公的菜包括玉笛谁家听落梅是真的有实际做出来,没记错是蔡澜跟镛记老板还是哪个香港
作者:
mikemagic88
(Mikemagic88)
2020-09-19 21:14:00
弄到这道菜就可以学降龙十八掌了
作者:
icosahedron
2020-09-19 21:15:00
看那个猪背脂,吃完三高得两高
作者:
mvpdirk712
(Lumia 5566)
2020-09-19 21:16:00
手边有蔡澜的书刚刚去翻恰好有找到,是叫射雕英雄宴,查一下确实是蔡澜跟镛记老板讨论的但实际做出来是用烟燻鹌鹑蛋、金钱鸡、鹅肠包猪肉丝、猪耳朵跟兔肉条,跟小说还是有差异然后射雕英雄宴第一次办是版办在台北西华饭店的至于金庸应该不是主要参与射雕英雄宴规划的人吧,主要还是蔡澜监制跟当时的镛记老板策划的
作者:
jcsb1021
(jcsb1021)
2020-09-19 21:24:00
找台湾化工厂,用18道工法推出联名款,吃起来87%像。
作者:
mvpdirk712
(Lumia 5566)
2020-09-19 21:25:00
喔对了,蔡澜说当时比较难做的是24桥明夜月,就是用火腿跟豆腐做的菜......因为豆腐一碰就碎失败好几次
作者:
viaggiatore
(â–音)
2020-09-19 21:52:00
山麂肉大概类似山羌肉吧,山羌是麂属的但山羌现在不是可以随便抓,要照规定才能抓的
继续阅读
[问卦] 欸欸欸 小便斗总是会有毛是怎样
h50212263
[问卦] 韭菜盒子都是谁在买的阿?
HDSM
Re: [新闻] 快讯/重机跑完北宜遇死劫 女驾驶左转
rockok71
[问卦] 美中如果断交对面会有献机报国运动吗?
s910211
[新闻] 中共下达粮食储备指标 山西贫困县仅达标
Su22
[问卦] 健身要不要做大重量训练
alan4ni
[问卦] 韩国人跟北韩人都是韩国人?
jt1801
[问卦] 只有我比较好奇男主角是谁吗
surimodo
[问卦] 有熊熊软糖ㄉ八卦ㄇ?
rattrapante
[问卦] 子女会对自己父母亲中感到反感吗?
winteryoyo
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com