※ 引述《ruthertw (督人无数就是我)》之铭言：
: 1.媒体来源:
: 太报
: 2.记者署名:
: 吴亭颐
: 3.完整新闻标题:
: 刘克襄叹排云山庄300元餐“味如嚼蜡”引论战！玉山管处：每日背30公斤上山得来不易
: 4.完整新闻内文:
: 作家刘克襄日前在脸书上发表一篇“玉山上的外国人”文章，提到排云山庄的餐饮菜色单
: 调，更以“味如嚼蜡”形容，引发网友正反论战。玉山国家公园管理处副处长受访后回应
: 此事。
: 刘克襄：排云山庄食物单调，难成为国际旅游吸引元素
: 刘克襄在文中表示，他攀登玉山后下榻排云山庄，认为山庄的餐饮不尽如人意。“中晚餐
: 一顿约300元，早餐150元，食物内容明显单调，难以成为国际旅游知名路线的吸引元素。
: ”
: 他询问了斯洛伐克山友对餐饮的感受，对方虽然能接受，但刘克襄认为对方应该是节俭惯
: 了，“若是常到国外健行的山友，难免会有味如嚼蜡的埋怨。”不过他也强调，“每次看
: 到山青背负著比人还高的食物，跟我们一样从塔塔加艰苦走上来，便不好苛责。”
: 刘克襄提出建议：“今年观光局主推脊梁山脉年，政府除了开放登山政策，良好的住宿环
: 境，合宜的餐饮应该也会是改进的重心。如何解决食物运补的困难，克服高山煮饭的瓶颈
: ，又或增加餐饮内容的丰富等等，都值得多次举办各种座谈，或者野地现场实验，如是年
: 复一年的推广。”
: 玉管处：山上每一粒米都得来不易
: 对此，玉山国家公园管理处副处长卢淑妃回应，排云山庄每天要动用3到4名背伕，将30公
: 斤的食材或瓦斯从海拔2,610公尺的玉山登山口，背到海拔3,402公尺的排云山庄，上山距
: 离8.5公里，上下落差约792公尺，是一般登山客难以承受的负重，“山上的每一粒米、蔬
: 菜、水源、瓦斯等资源都是得来不易”。
: 卢淑妃说，除了食材须背上山，山上的厨余也要背伕带下山，因此饮食基本上采“高能量
: 、轻量化、低厨余”为原则，“若以都市观点将山上和都巿的餐食相比，很难看到排云备
: 餐的不易”。
: 卢淑妃强调，因高海拔沸点不同，要把食材煮熟就已经是就不容易的事，食物虽简单，但
: 一定做到卫生、营养、均衡、健康，也会继续追求更理想的运作模式。
: 网友正反看法：真正爬山不是为了去享受大餐
: 对于山上饮食的讨论，许多网友也发表看法，有人认为：“检讨排云饮食的角度完全无法
: 认同，食物都是人力背上去的”、“去富士山看看，你会觉得有热食的排云菜色丰富且便
: 宜”、“真正有在爬山的不是为了去享受大餐，真正的山友是对大自然谦卑”，但也有认
: 为：“文章是好意提醒，毕竟玉山是国际名山，身为台湾人总是爱之深责之切”。
: 5.完整新闻连结 (或短网址):
: https://reurl.cc/8nped4
: 6.备注:
: 排云山庄海拔3402公尺,
: 大家都该全力支持刘先生赞助一条直通电扶梯,
: 从嘉义的costco无中断直接拉到排云山庄,
: 以后排云山庄就有充足的costco烤鸡可以吃~
: 大家说好不好呀?
安安八卦肥宅大家豪，本肥宅爬山菜鸡稍微评断一下
其实排云餐点难吃在山界早就是为人诟病的老毛病，已经被嘴很久
问题是难吃就算了，玉山国家公园还禁止在排云以外的地方炊煮
而排云也明订自炊者只能在露天的楼梯间炊煮，天气好就算了
刮风下雨下雪只能在外面煮，真的很靠北
而且还限制只能煮简单的方便面或干燥饭，不过也是常看到有人煮牛排啦
爬山的人一定常常挑战规定ㄏㄏ
然后有人说高山沸点降低会变难吃，背上去很累要懂得珍惜之类的屁话
通常是很少爬山或不爬山的人才会这样讲，其他山屋协作餐点就很好吃
我在九九山庄吃过高山协作煮的鳕鱼，完全不输外面的餐厅
也在桧谷山庄吃过卤猪脚跟虱目鱼粥，堪称全台吃最好山屋
最多观光客去的嘉明湖，虾子海鲜都有，菜色也都不错
这些山屋也都是要背上去啊，辛苦度有输排云?而且排云路大条又好走算轻松了
排云会有这么惨的表现主要归咎于权利金问题成本拉高加上餐点不贵
然后也没其他业者良性竞争，再加上太多新手去爬山都会订餐让云豹爽爽赚
希望玉管处这次能重视这个问题，看是要降低权利金，加入别的业者竞争
或是云豹涨价升级餐点，就能解决这个难吃问题，别的山屋云豹餐点比较贵但好吃多了
最后希望玉管处能开放自炊者在厨房自炊，才能降低被靠北频率ㄏ