楼主:
deepdish (Keep The Faith)
2020-09-07 06:33:571.媒体来源: 自由时报
2.记者署名:〔记者简惠茹/台北报导〕
3.完整新闻标题: 国产猪肝肾供过于求 进口内脏要卖谁?
4.完整新闻内文: 根据台湾冷冻肉品工业同业公会估计,
国内一年猪只屠宰数量约700到800万头,国人消费的猪肝只达国产猪肝的5成,
猪肾约九成。(记者廖振辉摄)
https://i.imgur.com/QEcm4RE.jpg
2020-09-07 05:30:00〔记者简惠茹/台北报导〕
含有莱克多巴胺的美猪即将于明年开放进口,
卫福部近日公布猪肉莱剂残留安全容许量,
肝肾内脏均较国际食品法典委员会(CODEX)标准严格,
CODEX未规定的杂碎也订出残留标准。
国内进口冷冻猪肉业者指出,其实国产猪肝肾早就“供过于求”,
国人消费的猪肝只达国产猪肝的五成,剩下的大多弃置销毁,
国外进口猪肝肾根本没市场。
冷冻猪杂碎 加拿大最大宗
农委会统计,冷冻猪杂碎包含猪脚、猪肠等部位,
近五年冷冻猪杂碎主要进口国为加拿大,其次为美国和西班牙。
以二○一九年统计数字来说,加拿大为最大宗,进口九五七八公吨,其次为美国。
前者占进口猪杂碎比率三十八.六%,后者占二十三.八%。
国产猪肝 五成吃不完
而根据台湾冷冻肉品工业同业公会估计,国内一年猪只屠宰数量约七到八百万头,
国内每年猪肝消费量大概三、四百万副,只吃掉一半的量。
猪肾需求集中冬季,大概也只用到接近国产猪肾的九成,国内猪肝肾就已经供过于求。
台湾冷冻肉品工业同业公会监事长、进口业者陈国训认为,
过去消费者不知道自己吃的是哪个产地的猪肉,未来清楚标示后,
消费者应会更愿意购买国产猪肉,对国产猪需求是正面的,
美猪和猪内脏的销量可能比目前更少。
国人饮食改变 吃内脏变少
就进口猪内脏需求来说,陈国训分析,光是台湾自己的猪肝肾就吃不完,
且由于消费者饮食改变,吃猪内脏的人越来越少。
开放莱猪进口后,业者不太可能进口更多莱猪内脏。
陈国训指出,猪杂碎部分进口比较多的其实是猪脚、猪肝连(横膈膜)和猪肠,
猪肝肾几乎没进口;
而近年猪杂碎主要进口国也是加拿大。
就美国整体猪肉价格来说,主要竞争对手是加拿大;
国人若要讨论进口猪低价问题,进口冷冻加拿大猪肉早就是低价抢市。
目前台湾屠肉批发价格约每公斤一百到一百一十元,
美国使用莱剂猪肉平均七十八元、不用莱剂猪肉七十八.九元;
加拿大猪肉六十一.三元。
另一进口业者张先生表示,八年前或更久前,
他曾经陆续从韩国、加拿大和美国进口过猪肾,因外观、口感都无法获得国人接受,
进口的量卖不掉,后来就不再进口了。
尤其夏天更没有人要吃猪肾,现在的产妇也不一定坐月子或吃腰子,
国内相关需求会越来越少。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://news.ltn.com.tw/news/focus/paper/1398125
6.备注: 商人会说实话吗?这不好说 嘻嘻 没有卖不出去的东西 只有卖不出去的价格
作者:
ccmvic (Vic)
2020-09-07 06:35:00猪油时报ㄜ
作者: jun1981 2020-09-07 06:35:00
4% 现在每天都吃
国产猪肝肾供过于求还能进口那么多美猪内脏喔XDDD
作者:
ev331 2020-09-07 06:36:00就通通不要吃就好了
作者:
february2 (february2)
2020-09-07 06:37:00可以做宠物猫狗罐头食品
作者:
lod2234 (蛋卷冰)
2020-09-07 06:38:00不要小看老板想扣斯宕的决心
作者: peachnest 2020-09-07 06:41:00
美国莱猪不是还没进口过吗怎么会有市价平均价格78元
作者:
ECZEMA (加油!)
2020-09-07 06:44:00不愧是厨余量世界前三的浪费大国 台湾!!! 伟哉!
作者:
PTTcrazy (骗我不懂喔)
2020-09-07 06:44:00便宜的肉跟内脏,即将席卷
作者:
win8719 (win8719)
2020-09-07 06:48:00内脏不是包含很多东西吗,难道就指肝肾吗..
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2020-09-07 06:49:00喂流浪狗啊
作者:
em4 (通通去吃宝路啦><)
2020-09-07 06:50:00连猪油都不可信
作者: soarling 2020-09-07 06:51:00
民众不买 进口商就没进 谢谢指教
作者:
inwuge (秋风)
2020-09-07 06:51:00自由不可信
作者:
axeaxe (happy)
2020-09-07 06:52:00美猪内脏价格只要便宜 一堆商人抢著用 到时台湾猪内脏就更没人用了
作者:
v2tsbasa (v2tsbasa)
2020-09-07 06:57:00进口卖谁哦?高官权贵都不带头吃了谁会吃自己猜啊
作者:
linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)
2020-09-07 06:57:00党报护航喔 出门小心被飞机撞死
作者: nikewang (耐骑王) 2020-09-07 07:02:00
月子中心
作者:
ABA0525 (小火柴)
2020-09-07 07:12:00不愧是党霉
作者:
tonyian (巨水瓶)
2020-09-07 07:19:00降价啊
作者: gameforever (NEW TYPE) 2020-09-07 07:21:00
就不要进口啊,最怕农委会拿公关钱去买美猪
作者:
ohiu (Three cups of tea)
2020-09-07 07:21:00无良老板啊,没有最低价,只有更低价
作者:
okah (lulala)
2020-09-07 07:25:00肝脏是解毒的器官…为什么会想吃它…
作者: niniikoski 2020-09-07 07:27:00
这句口号根本绿共万用话术之一
作者:
sawkuanwoo (大家快来darkchess下暗棋)
2020-09-07 07:35:00恶心党媒
作者:
Urbina (フェスタ)
2020-09-07 07:56:00很想看猪肝连像猪肝猪肾那样分析的结果
作者:
f731227 (牛脾气)
2020-09-07 08:12:00其实只要打美牛有没有不实标示就好啦?
作者:
lazybr (懒人)
2020-09-07 08:35:00然后呢?妳要怎么阻止商人扣斯当行为?
作者:
vanco2018 (vanco2018)
2020-09-07 08:49:00想赚钱的商人买。
作者: evanspp 2020-09-07 09:00:00
舔成这样 做媒体的要先良心冷冻起来是吗?