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1.媒体来源:
中央社
2.记者署名:
记者张茗喧、陈至中
3.完整新闻标题:
110年猪肉食品须标产地 卤肉饭、贡丸汤也要标
4.完整新闻内文:
110年猪肉食品须标产地 卤肉饭、贡丸汤也要标
最新更新:2020/09/05 14:47
(中央社记者张茗喧、陈至中台北5日电)因应含莱克多巴胺美猪将开放进口,卫福部长
陈时中今天宣布明年元旦起,从卖场、传统市场到餐厅、小吃摊等,任何含猪肉的食品
都要标示原产地,卤肉饭、贡丸汤也要标。
明年元旦起,含莱克多巴胺(瘦肉精,简称莱剂)猪肉将开放进口,为确保民众知的权
利,卫生福利部部长陈时中日前宣布,凡是含美猪、美牛的产品将全面标示,包括散装
、包装食品及餐厅通通都要标;美猪油脂不论做成散装、包装食品或入菜都须标示。
陈时中今天上午召开记者会说明美猪规定,明年元旦起,猪肉产地标示规定同步上路,
从大卖场、超市、传统市场、零售通路,至餐厅、便当店、小吃摊等,不管是生鲜猪肉
、加工食品都要标示。
他举例,不论生鲜猪肉、猪肉干、加工食品、卤肉饭、贡丸汤或是任何含猪肉及可供食
用部位的食品,都要清楚标示猪原料原产地。
陈时中说,包装食品可在营养标示的“内容物”后面以括号标示猪肉产地,也可以在后
面清楚注明;餐厅、小吃店要直接在店内标示;散装食品则以插牌标示。
陈时中说,为确保标示正确,有3方面应同步努力,相关公告后,会进行宣导并设示范区
域,针对各种不同的状况,吸收社会相关意见,听取商家的意见,可行性高不高,会不
断到全省做不同型态的示范,盼持续和社会对话,达成目标。
稽查方面,会采由下而上、由上而下,透过源头追踪和流向系统,验证标示正确不正确,
双管齐下应该会达到很好效果。(编辑:张芷瑄)1090905
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202009050061.aspx
6.备注:
为了开放,搞一堆商家和稽查人员也在所不惜啊............
而且这种标示和稽查通常就三分钟热度吧!