1.媒体来源:
newtalk
2.记者署名:
张如娴
3.完整新闻标题:
带头吃美猪撇食安疑虑? 陈时中大喊：没问题
4.完整新闻内文:
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总统蔡英文昨（28日）宣布明年元旦起将开放30月龄以上美国牛肉、含莱克多巴胺（瘦肉
精）猪肉进口，由于瘦肉精有害人体，美牛也具狂牛症风险，引起各界对食品安全的疑虑
。卫福部长陈时中表示，政府放宽美猪、牛进口是没有食安风险的，也愿意以身作则带头
食用，但“口感不好”，仍比较喜欢推广台湾猪。
陈时中今出席惜食台湾协会感恩茶会，被问及美猪美牛进口食安议题，他表示，基本上订
定的是进口猪肉莱克多巴胺安全容许值，1993年在西班牙出现的人因瘦肉精中毒问题，或
各国发现对人体有害的是乙型受体素其中的一种，乙型受体素包含莱克多巴胺，但莱克多
巴胺以往并未出现中毒状况，这要先讲清楚。
陈时中说，进口猪肉莱克多巴胺的残留标准会比照国际食品法典委员会（CODEX）标准，
针对达到一定的安全标准来检测，让民众吃得没风险，也表示已责成食药署这两天就以前
的报告跟相关数据整理后报告，再做判断。
至于标示问题，陈时中表示，政府会要求分层标示，如果有多种不同的产地混用，都要清
楚标示前后顺序，相关办法会在明天预告。
另有媒体询问，有立委要求陈时中带头吃美猪美牛3个月，让消费者安心，陈时中则说“
没问题”，只是进口猪肉口感不好，要吃三个月好像太久了一点，但仍愿意以身作则，“
不过我们比较喜欢带头来推广台湾猪。”
对于外界质疑美国卫生部长阿札尔（Alex Azar）访台期间就已谈美猪美牛进口，陈时中
澄清“双方没有讨论”，仅就医疗器材跟药物全球共应链重整问题，交换防疫意见。
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