[问卦] 伊比利猪们现在在想什么？ william8403 PTT批踢踢实业坊

楼主: william8403 (威威威廉) 2020-08-28 22:30:08

近几年红遍台湾的食材新星-伊比利猪
从米其林餐厅到巷口餐馆到连锁猪排店都能见到其踪影
以舶来品为号召
受到老饕们的喜爱
迅速抢占台湾市场
至今拥有不小的市占率
如今有同样主打进口货的美猪进来瓜分市场
且以超高曝光度出现在众人目光前
伊比利猪们作何感想
有没有卦？

作者: Nakata0911 (夏亚　阿兹纳布 ) 2019-08-28 22:30:00

臭干梅西中

作者: CYL009 (MK) 2019-08-28 22:30:00

西班牙人都得武汉我可以活九一点惹

作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党) 2019-08-28 22:30:00

人家又没差猪界的金字塔顶端你拿来跟底端比?

作者: serding (累紧地们) 2020-08-28 22:31:00

想吃我没钱喔哭哭笑你

作者: thetide716 (杨扬) 2020-08-28 22:31:00

这要有什么挂?懒觉比鸡腿?

作者: ymuit (眼眸之珠) 2020-08-28 22:31:00

伊比利猪有点贵但不如台湾猪好吃

作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党) 2020-08-28 22:31:00

不然你以为进口老美牛后日本和牛市场就会萎缩是吗?

作者: kinki999 (QQk(å»¢æ–‡è¢«åŠ£æ–‡ä¸)) 2020-08-28 22:34:00

有点腥味

作者: AAQQUUAA 2020-08-28 22:34:00

伊比利猪油脂有坚果味，但肉质比较粗，大概吃两次就腻了油要香，温度就要高，然后肉就更粗更硬了

作者: kodo5566 (台中阿肥) 2020-08-28 22:39:00

我家巷口野猪屌打

作者: fallinlove15 2020-08-28 22:43:00

那种味道很特殊的比较适合做火腿

作者: ymuit (眼眸之珠) 2020-08-28 22:44:00

口味最佳..台猪>伊比利>>>>美猪

作者: capsspac (上锁的房间) 2020-08-28 22:51:00

台猪就屌打伊比利猪了

作者: Nfox (Nfox) 2020-08-28 22:53:00

台猪如果是冷冻的就还好主要是因为温体猪

作者: grandwar 2020-08-28 23:26:00

吃过有种怪味，不适合台湾那种煮法第一次吃你会觉得这肉是不是坏了

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