楼主:
alg (害邱)
2020-08-26 13:02:57我观察那些自诩厉害的年轻一代，大部分做法不过就是
换个装潢，加价，减量，用一点现代点餐科技
加上烂的要命的服务态度伪匠职人
废的要命,还沾沾自喜
有没有八卦？？
作者:
kent (老肥宅)
2020-08-26 13:03:00多半偷懒而已啦
作者:
deepdish (Keep The Faith)
2020-08-26 13:03:00不然你行你来 嘴炮谁不会
作者:
gaym19 (best689tw)
2020-08-26 13:03:00只学态度没学手艺的半调子职人啊
作者:
kent (老肥宅)
2020-08-26 13:04:00老的比较肯做 年轻的嫌太忙太累太复杂 做几天就胡思乱想了所谓的创新只是包装 口味食材偷工减料用人工添加最会
作者:
cattgirl (小喵超爱合购)
2020-08-26 13:05:00台菜二世祖
作者:
kent (老肥宅)
2020-08-26 13:05:00然后老人喜欢独资 年轻人爱合股 很快意见不合就拆伙了
作者:
ATand (ATand)
2020-08-26 13:05:00真的。台南一些老店的二代、三代都不行，想着靠包装发大财
作者:
kent (老肥宅)
2020-08-26 13:06:00想说吸收资金进来扩大营业 本业都顾不好了还做其他
包装就品牌经营的一部分 没啥不好的 想要骂也找对东西骂吧
作者:
Golbeza (Golbeza)
2020-08-26 13:17:00店租这么贵想提升附加价值不然你想怎样
作者:
kidd0 (单纯过生活)
2020-08-26 13:18:00扎扎实实学功夫很难的，年轻一代都只出张嘴搞搞包装跟行销，真要下去煮菜没几个能上台面。