我从有记忆以来到高中看我爸开烧腊店起码10年以上了
可以把一天的行程大致跟你说一下
早上五点起床准备烤鸭 烤叉烧 香肠 (准备脆皮烧肉) 准备烤鸡....肉类主食
准备到9点左右拿出来放一下
并且准备便当用的菜
大约10:30开业
11:00左右就开始排队跟接订单
如果有企业先订大订单更早一小时起床准备
11:30会有一堆接不完的电话或甚至不接(太多订单会让现场排的客人可能买不到)
到14:00左右卖完中午
再次烤鸭/准备菜烤到17:00左右再度开业
卖到20:00收工 收拾整理到约21:00
然后开始准备明天要烤的鸭,醃渍排骨跟叉烧,大约到00:30-1:00左右
洗澡然后睡觉
我国中之前工作星期一至日
除了星期日半天其他都整天
高中之后就休六下午跟日整天
大二之前改只做中午
这样应该跟轮班星人差不多累了吧
不过赚不少是真的
我爸把800万负债还完之后还买了一栋透天跟一层公寓
(都很偏僻 但他们喜欢)
现在悠闲享受种菜+每月出游1-2次的开心退休生活
我爸一直叫我不要接 太累了
还有时候会切到手见血
切鸭那个力道都不是开玩笑的
通常都会见骨
※ 引述 《words2012 (づ′・ω・)》 之铭言:
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: 晚上去烧腊便当店
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: 买大便当 三宝饭95元
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: 发现肥宅老板很爽!
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: 在那边一直切肉
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: 直接装便当!
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: 挖考!
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: 一个月不知道赚十几万 是不是!
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: 这年头当便当店老板 超爽 是不是!
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: 如果我明年开烧腊便当店 很爽!
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: 用便当把妹!
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: 让女孩每天吃不完的大便当
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: 对不对!
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