Re: [问卦] 凭什么意大利面破300很正常 牛肉面就不行

楼主: kevin0733   2020-08-18 02:51:15
意大利面和牛肉面的价钱差异
不是材料 是场地啊
卖意大利面的餐厅 如果要走高档路线 装潢都会讲究一点
餐点除了意大利面 还可加上汤 面包 沙拉 饮料 甜点 做成一个套餐
这样一套下来三四百也不觉得太贵
情侣约会 带女生去吃这种 也不寒酸
可以在里面慢慢吃 边聊天 要坐多久都可以
如果是装潢简陋 让人纯用餐的店 那价钱也都便宜很多 可能一百五左右
那牛肉面的场地呢?
不是一般小吃店形式的面店 就是外省老兵开的牛肉面店
这种店除了进去吃面以外 也没有其他的功能了
有人会在牛肉面店里面约会吗?
气氛也不适合慢慢吃慢慢聊 只会想赶快吃完赶快走人
不能当作约会的场所 没有附加价值 那价钱自然也无法拉高
卖的就差不多是基本的食材价钱
作者: stin   2020-08-18 02:53:00
牛肉面不能当定情餐吗QQ
作者: YYZZKK (①②③)   2020-08-18 02:53:00
这不成立啊。鼎泰丰的装潢够美了吧,还是不适合约会
作者: silent328kn (黑原)   2020-08-18 02:53:00
牛肉面没有情调
作者: ffreakk   2020-08-18 02:57:00
牛肉面就外省老兵吃的 意大利面是年轻女学生吃的 两种观感差太多
作者: nges10310 (隳坏)   2020-08-18 03:00:00
老兵不死 只是凋零
作者: machungxi (討噓專家)   2020-08-18 03:01:00
还是形象问题,而且中式餐点设计上本来就吃饱的,西式餐点排餐送餐流程和食用方式比较容易聊天。如果今天牛肉面设计成一个汤匙一卷面加块肉,卷饼也做成一口用叉子进食,或许形象就能转变了,只是一餐会不会破千?
作者: nightwing (内观自心)   2020-08-18 03:02:00
服务费 10%
作者: viewtry (viewtry)   2020-08-18 03:06:00
牛爸爸牛肉面,一碗一万台币,寒舍艾美酒店的牛肉面一碗加完服务费接近700,符合你说的,卖场地
作者: peterwww (小宇宙之复兴)   2020-08-18 03:28:00
像极了盘子中式餐点是吃饱的 这什么言论啊
作者: star1231 (只为家人)   2020-08-18 03:31:00
作者: saltlake (SaltLake)   2020-08-18 06:05:00
重点在于,女人决定了商品的卖价能吸引女人就能卖高价
作者: twhuang28 (pop)   2020-08-18 06:48:00
牛肉面虽然便宜,但是不要贬低自己贡献

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com