Re: [问卦] 凭什么意大利面破300很正常 牛肉面就不行

楼主: rayccccc (rayccccc)   2020-08-18 02:50:44
我觉得啦
牛肉面应该要跟拉面比
同样是煮好的汤+现煮的面面+煮好的肉
拉面几乎都200起跳
※ 引述《kinghole (安)》之铭言:
: 我觉得这个标题挺好玩的,
: 在餐厅,感官上大家似乎比较接受意大利面卖贵,
: 相对牛肉面价格就比较敏感,
: 但经常意大利面的用料成本可能没比牛肉面来的贵,包含制作时间,譬如牛肉面耗时熬

: 这是不是一种崇洋媚外的心理?
: 就觉得中式料理要便宜实惠,西式料理就以为他有什么特殊高贵佐料,所以比较贵。
: ※ 引述《mnhyuiop (魔力蓝)》之铭言:
: : 意大利面
: : https://imgur.com/jzHnocQ
: : 动不动就300元以上 大家习以为常
: : 牛肉面
: : https://imgur.com/GFQTT7d
: : 卖超过250元以上 感觉就会被骂
: : 意大利面成本是高牛肉面很多吗?
: : 凭什么意大利面破300元很正常 牛肉面就不行?
作者: astrayzip   2020-08-18 02:51:00
牛肉面价格的拉面明明一堆
作者: fan0226 (YI)   2020-08-18 02:52:00
那牛肉面的nagi是谁
作者: silent328kn (黑原)   2020-08-18 02:53:00
牛肉面的牛肉都组合肉
作者: meredith001 (ああああ ̄▽ ̄)   2020-08-18 02:54:00
牛肉面一样有啊 干
作者: KYALUCARD (KYALUCARD)   2020-08-18 02:55:00
牛肉面200以上的哪有很少
作者: meredith001 (ああああ ̄▽ ̄)   2020-08-18 02:56:00
牛肉面最大问题是低价位的就在那边 很多人也只是单纯吃粗饱 意大利面要便宜也有早餐店一份50的
作者: fan0226 (YI)   2020-08-18 02:57:00
金春发呢
作者: stin   2020-08-18 02:57:00
半筋半肉不是都200+?
作者: nges10310 (隳坏)   2020-08-18 03:01:00
台北半筋半肉230
作者: nkfcc (球春..)   2020-08-18 03:19:00
牛肉面用组合肉?所以是把肉黏起来再切开?太闲?
作者: king123 (神秘人)   2020-08-18 03:21:00
平价的都有啦 但是100的意大利面可能还给你用油面还煮得像汤面一样拉面就调理包之类弄一弄 而牛肉面一百多已经可以吃到名店
作者: soto2080 (DaGG)   2020-08-18 04:00:00
拉面跟牛肉面价格差不多吧
作者: moonshade (一只欧拉猫)   2020-08-18 04:36:00
通常300以上意大利面会有配餐,牛肉面要做也是可以的但店内环境还有摆盘都要改进

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com