1.媒体来源:
三立
2.记者署名:
冯珮汶
3.完整新闻标题:
竟验出诺罗病毒！礁溪老爷164人上吐下泻结果出炉
4.完整新闻内文:
宜兰礁溪老爷酒店日前传出疑似集体食物中毒事件，最新截至8日下午4点的统计，共164
人出现症状、92人有就医纪录，调查结果今（12）日出炉，宜兰县卫生局上午出面说明相
关的检验结果，食品、饮用水检验皆为阴性，但人体却检验出“诺罗病毒”阳性。
礁溪老爷酒店疑似食品中毒案部分检验结果今（12）日出炉，已完成之环境检体(刀具、
砧板)、食品及饮用水检体计9件检验结果为阴性，9件尚在检验中，但部分人体检体验出
“诺罗病毒为阳性”，卫生局后续将配合疾管署报告依法裁处，同时协助消费者处理退赔
等事宜。
卫生局表示，截至目前，已完成之环境检体(刀具、砧板)、食品及饮用水检体检验结果均
为阴性，惟部份人体检体验出诺罗病毒为阳性。由于食品中毒之确实原因尚在调查中，将
俟卫生福利部疾病管制署流行病学调查结果报告确定后，倘确认和食品调查具有因果关系
者，将对业者依违反食品安全卫生管理法第15条第1项第4款及同法第44条处办。另县府卫
生局已要求业者加强员工健康管理、手部卫生管理及落实餐饮制备之卫生管理。
卫生局表示，业者应针对相关检验结果再提送改善计画，并依食品良好卫生规范准则进行
查核，俟改善完成后，始得复业。另县府消保官目前持续与业者积极协调相关退费赔偿机
制，要求业者应本企业经营者之责任建立处理机制，以从宽、从速之态度受理消费者申诉
案件；消费者得先与业者联系，也可直接上行政院消费者保护会网站
https://appeal.cpc.ey.gov.tw/WWW/Default.aspx为线上申诉，民众如仍不知如何申诉
，亦可拨打03-9251000分机2521-2528或市话、手机直拨1950，本府会有专人协助，欢迎
多加利用。
县府卫生局于8月4日接获台北市政府卫生局通报，民众于食用礁溪老爷酒店自助餐后发生
恶心、呕吐、腹泻、腹痛及发烧等症状，疑似发生食品中毒事件。卫生局随即启动调查，
除派员前往该酒店稽查，针对患者与厨工之人体检体、饭店环境检体、食品检体与饮(用)
水进行采检工作外，并自8月5日起勒令业者停止云天自助餐供餐；同时亦向卫生福利部疾
病管制署申请流行病学调查。
县府卫生局徐迺维局长提醒，诺罗病毒主要透过粪口传染，高峰期为每年11月至隔年3月
，且只要极少的病毒量即可致病。所以食品从业人员务必做好自主管理，并遵循以下原则
：1.以肥皂洗手：因酒精无法彻底杀灭诺罗病毒，工作人员如厕后及制备食品前应以肥皂
洗净双手。2.彻底清洗及彻底加热：避免使用未处理过之水源清洗食品及器具，所有食品
均应彻底清洗及加热。3.人员健康管理：有肠胃道症状之人员应暂时停止从事食品处理之
工作，待症状解除48小时后始得复工。4.环境卫生：应使用0.1%(1000ppm)漂白水消毒环
境，而遭呕吐物或排泄物污染之环境应使用0.5%(5000ppm)漂白水消毒。除此之外，民众
如有食品安全卫生相关问题，可拨打卫生局食品药物管理科专线03-9322634洽询。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://pse.is/UTXH7
6.备注: