失联移工成主厨 被逮后高雄日卖400份蚵仔煎成绝响
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2020-07-20 13:56 联合报 / 记者邱奕能／高雄即时报导
越南移工阿德在来台工作前就是厨师，来台后看见台湾小吃蚵仔煎神似越南煎饼，便向小
吃店老板毛遂自荐，没想到阿德一试后，好吃程度让老板赞不绝口，客人好评如潮甚至一
日卖到400份佳绩，不过日前移民署高雄专勤队接获线报，阿德竟是失联移工，将他逮捕
。
移民署高雄专勤队日前获报，在高雄梓官区一处卖蚵仔煎、综合煎的小吃店，主厨是一名
越南籍的失联移工阿德。专勤队干员在前往蒐证时，发现阿德手艺好，店内无论平日假日
常常高朋满座，这间小吃店也在美食部落格不少饕客争相推荐。
干员眼见时机成熟，收网逮人时在一旁拍照录影，好吃程度让一旁顾客还向专勤队干员说
，“这家真的超级好吃的，他每天都来吃”，让听闻的干员哭笑不得。
高雄专勤队日前动身到现场逮捕阿德后，他向干员说，原在越南就是名厨师，来台有天看
到路边的台湾小吃蚵仔煎极似越南“煎饼”，于是就跟老板自荐要担任主厨，还有自行研
发独门酱料，让店内生意越来越好，还曾一日卖到蚵仔煎400份、海产粥500碗。
高雄市专勤队长赵志成说，仲介、聘雇失联移工，如经查获，将依违反就业服务法案移送
地方政府劳工局裁罚，依规定可处新台币 15 万元以上，75 万元以下罚锾。
高雄梓官区蚵仔煎小吃店主厨阿德，因是失联移工，日前被移民署干员逮捕。记者邱奕能
／翻摄
6.备注: 这也是蛮厉害的 逃逸外劳变主厨 还发明独门酱汁 可惜被抓了