Re: [新闻] 影/更生男开蛋塔店3天就倒店 经济压力沉

楼主: STAV72 (刁民党党务主委)   2020-06-20 11:09:39
普通人挑战开餐饮都很难了
这是刚出新手村就去摸迪亚布罗的概念
店租的问题外,现在G8房东一狗票。
不能有油烟(炸物OUT)
现在烘咖啡跟面包也有机会被检举开罚单
此外还要市调跟口味调整,在台湾用标准配方开店开几间倒几间,台南人的口味跟天龙
国是两码子事。
还有开业前备料时间平均一个半小时以上,收店打扫一小时。
接着是消耗战,平均新店要超过一年才会有最低标到不行的客源。要到第三年才能有机
会成为终身事业。
真的脱节太久了啦,施主请重新来过。
阿弥陀佛
作者: kent (老肥宅)   2020-06-20 11:10:00
台湾餐饮服务业太密集 物价太低 店租又高 生意不好做
作者: ray90910 (秋风夜雨)   2020-06-20 11:13:00
我觉得这个可能是顶了某人的设备跟店面吧
作者: thegreatlcx (PoChun)   2020-06-20 11:13:00
我觉得更生人还有枪没什么好可怜的
作者: comparable (灰蜡烛)   2020-06-20 11:14:00
开局太烂,去刷首抽了
作者: Workforme (目標當個業績轉機股)   2020-06-20 11:16:00
连蛋塔店老板都有枪
作者: romeie06 (newwel0001)   2020-06-20 11:16:00
唉 感觉很难过啊
作者: truffaut (Bon Vivant)   2020-06-20 11:17:00
更生人同温层
作者: excercang (啦啦啦)   2020-06-20 11:17:00
开错店吧,蛋塔这种东西属于非必要的点心,客群本来就相对少,要稳定还是饭 面店
作者: ks32437 (dcbz2234)   2020-06-20 11:25:00
我家隔壁就是卖油炸物 天天闻到油烟味超度烂
作者: hitsukix (胖胖)   2020-06-20 11:43:00
蛋塔你要打赢kfc太难了

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