[问卦] 菜脯在客家人餐桌上的地位？ FZ5566 PTT批踢踢实业坊

楼主: FZ5566 (风筝56) 2020-06-03 19:55:12

菜脯对客家人是不是很重要啊？
客家粽子里面包的居然都是菜脯，
喝汤是菜脯鸡汤，
还在菜脯蛋，
连他们那个用糯米做的叫菜包的东西，
里面包的也是菜脯，
菜脯在客家人餐桌上地位是不是很高啊？
有没有八卦？

作者: Qinsect (Q虫) 2019-06-03 19:55:00

闽南人送ㄉ

作者: beontop (站在顶端) 2019-06-03 19:55:00

松露般的地位

作者: MintSu (Simon) 2020-06-03 19:56:00

台湾的松露

作者: SidMax (吼吼吼~~~) 2020-06-03 19:56:00

客家松露

作者: fup6456 (笨蛋) 2020-06-03 19:56:00

比楼下的鼻子还高

作者: a27588679 (飞云) 2020-06-03 19:56:00

饭团里也有

作者: leon771170 (许肥) 2020-06-03 19:57:00

要20年以上的黑菜脯

作者: ihatesesame (烧) 2020-06-03 20:00:00

老菜脯+嫩菜脯+白萝卜做成鸡汤会很香

作者: oscarwu3041 (梦想家的羽毛) 2020-06-03 20:03:00

菜脯不是客家文化专有的东西

作者: juyac11 (砂山) 2020-06-03 20:08:00

松露乌鱼子等级了老菜脯炖汤用来清肺好，之前手术插管后一直咳就吃这个好的

作者: je789520 (hihigogola) 2020-06-03 20:16:00

没有很常出现啊

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