[问卦] 老一辈煮姜母鸭都用老鸭??

楼主: tt7642 (你困)   2020-01-04 19:15:36
是这样啦
最近吃到一些长辈煮的姜母鸭
肉都好硬不然就是柴
结果他们都说这种鸭
煮的汤才香,肉才有咬劲
我真的吃完都怀疑我自己是不是牙齿不好,又硬又难咬
是不是被现在外面的速食店便当店养坏我的牙齿啊?
明明这些肉鸡肉鸭才好吃
这种自己养的鸡鸭肉根本硬到爆
真不懂好吃的点在哪里
为什么不把这种鸭煮汤就好,吃的鸭肉另外煮,煮汤的肉拿去喂狗不是很好吗?
有没有煮姜母鸭达人可以解答呢?

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