如题，餐馆里来了个和尚，点了红烧狮子头加菜心、文武蹄膀、白鸡大转弯、大鸡包小鸡，点了五斤人参酒，吃饱饭还点水果，只见他把樱桃变珍珠卖给别人，那人还帮他付饭菜钱。如何把樱桃变成珍珠呢？那位和尚什么来头？