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环境资讯中心 新宿市民测定所 发表婴幼儿奶粉辐射检查报告　文/宋瑞文
提到食品安全，婴幼儿食品往往是特别让人关心的品项，在核食里也是如此。福岛核灾后，
一直都有民间单位针对婴幼儿奶粉做辐射污染检查，今年10月中，“NPO法人新宿代代木市
民测定所”，发布近期（8月）市售几款婴幼儿奶粉的辐射检查结果。
检测的产品（奶粉或牛奶）包括明治、森永、雪印等知名品牌。检测的单位相对而言很小，
为每公斤毫贝克。目前日本中央政府对婴幼儿食品的核食标准为每公斤50贝克，而因为一贝
克等于1000毫贝克，中央政府标准等于每公斤5万毫贝克。
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＊新宿代代木市民测定所2019年8月婴幼儿奶粉辐射检测结果之一部份，蓝色为验出。
在不同品牌的14款产品里，被验出有放射性核种铯137的有7款，其中雪印4款、明治2款与和
光堂1款。雪印4款的铯137含量从高至低分别为403、311、228、103毫贝克/公斤，明治2款
为65与52毫贝克/公斤。和光堂为52毫贝克/公斤。检验下限在20-40毫贝克/公斤之间，可能
误差在4-28毫贝克/公斤之间。
产品里，标明没有使用日本产原料的4款，都是不检出（检验下限值为20-40毫贝克/公斤之
间）。
过往奶粉辐射检查纪录
大体上，就公部门的检查而言，过往都是不检出（检验下限值相对上高得多，为5贝克/公斤
不等）。在民间方面，2011年底明治奶粉在消费者通报后，在自家产品验出放射性铯（最大
值30贝克/公斤）。虽然低于当时标准，仍回收40万罐。至于为何遭到污染，明治推测是加
工时混合到受污染的空气所致。
2016年8月，“农民联合食品分析中心”发表奶粉辐射检验报告，在不同品牌的6款产品中，
雪印有1款验出0.54贝克/公斤，另1款疑似残留。
差异甚大的核食标准
如前所述，“NPO法人新宿代代木市民测定所”验出放射性铯的婴幼儿食品，含量由高至低
约为0.4-0.1贝克/公斤之间。而日本中央政府对婴幼儿食品的辐射标准，在放射性铯为50贝
克/公斤，显然低非常多。
不过日本国内订定独立标准的单位很多，差异很大，如长野县松本市（对于学校营养午餐）
是验出就不使用（检验下限为1贝克/公斤），和反核学者合作的通路为0.5贝克/公斤以下。
即便标准严格至0.5贝克/公斤，新宿代代木市民测定所的检查结果也没有超过。然而，因为
其他的研究结果，民众对于核食标准的看法可能更为谨慎。
民间团体根据前白俄罗斯哥梅利医大校长Yury Bandazhevsky（下图）的研究指出，孩童每
公斤体重累积10贝克，有可能发生心律不整等健康影响；体重5公斤的婴儿，每天持续摄取
0.32贝克，就能累积到这个程度。
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＊2016年美国媒体USA TODAY对Yury Bandazhevsky的专访截图。
前述长野县松本市的核食标准（只要验出就不使用），也源自这份研究。松本市市长菅谷昭
说，这份研究解释了，为何他在车诺比核灾区行医时，遭遇当地心脏疾病增加的状况。
2012年，Yury Bandazhevsky在“东洋经济”的专访中提到，“核食标准以下也是危险的。
放射线量与放射性核种浓度的致病门槛，并不明确。只是，体内每公斤蓄积10~30贝克放射
性铯的孩童，有6成心电图会出现异常。”
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＊2014年日本《宝岛》月刊专题指出，核灾后福岛县急性心肌梗塞等心脏疾病，增加明显。
又，据日本生物测定研究中心所长福岛昭治的研究，车诺比核灾中，得到癌前病变、即增殖
性的车诺比膀胱炎病患里，以他们膀胱（切片）放射性铯含量由高至低分成三组，尿中放射
性铯含量分别为6.47、1.23、0.29贝克/公升。
一般辐射防护标准，评估的是被曝者和罹患癌症机率的关系；至于其他疾病的研究，不在此
限。
因为参考的标准或研究不同，即便是同样的放射性铯检测数值，民众对于食用与否态度不一
。有的人采信政府说法，认为放射性铯0.4贝克/公斤左右的奶粉，比起官方标准低得太多，
不必担心。而和东京大学合作的秋田测定所工作人员的态度是，以他自己家来说，即便是放
射性铯0.08贝克/公斤左右的食品，也不会食用。