[新闻] 永别了!鹿港龙山寺“肉包阿伯” 59年摊

楼主: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党)   2019-11-18 21:40:48
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1.媒体来源:
自由
2.记者署名
刘晓欣
3.完整新闻标题:
永别了!鹿港龙山寺“肉包阿伯” 59年摊车人生画休止符
4.完整新闻内文:
永别了!鹿港龙山寺“肉包阿伯”吴明财,59年的摊车人生画上休止符,成为鹿港人永远的怀念!
鹿港龙山寺“肉包阿伯”吴明财,打从25岁就开始摊车人生,59年来坚持纯手工古早味,由他跟妻子在家做,冬天卖包子馒头,夏天就卖凉粽,也就是俗称的碱粽,再由吴明财推著摊车到市区叫卖,但近来有人发现多日未见“肉包阿伯”的身影,向附近邻居打听,才得知吴明财已经离开人世。
鹿港龙山里长陈永祥表示,“肉包阿伯”在日前离世,享寿84岁,大家都觉得很舍不得,由于“肉包阿伯”妻子80多岁,平时都是两夫妻一起准备材料动手做,近年来随着夫妻俩年纪增长,考量体力关系,数量也准备较少,常常都是一出门就卖光光了!
听到“肉包阿伯”过世的消息,令鹿港民俗文物馆副馆长施云轩特别感伤,因为,他不只是从小吃到大,更爱阿伯肉包的不油腻,但最近几年阿伯成为游客到鹿港必拍的“风景”,让施云轩常常都买不到,因此,他都干脆算准阿伯的出摊时间,直接到阿伯家的门口守着摊车。
施云轩说,他今年11月3日才到“肉包阿伯”家门口,阿伯正准备要出摊,把肉包、馒头放上摊车摆好,蒸笼下方还开着炉火,蒸笼还冒着烟,他快速选购一大包肉包馒头,带回家就放进冰箱冷冻,想吃的时候再拿出蒸热,没想到,就听到“肉包阿伯”过世的消息,如今每咬一口的阿伯肉包馒头,就会想起阿伯在鹿港摆摊的身影。
施云轩说,“肉包阿伯”以前都是推著摊车在市区叫卖,会用着鹿港腔沿街喊著“包子馒头”,后来年纪较大后,就不再叫卖,生意也越来越好,许多人都指定要吃传统味的包子馒头,面皮比较厚也比较Q;而阿伯的凉粽也很好吃,独特的三角扁平状,非常特别。
近年来因为“肉包阿伯”的凉粽与肉包,都越来越抢手,许多人都是追着阿伯的摊车跑,几乎每个人来买都拍照打卡,也成为鹿港街头最美的风景之一,如今阿伯离世,也让鹿港人感叹,此情此景只剩追忆。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://tinyurl.com/s9lzxoz
6.备注:
吃过几次,想不到成绝响,R.I.P

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