Re: [问卦] 为什么生鱼片不沾辣椒酱??

楼主: CenaC (王葛格加油!!)   2019-04-08 06:08:40
※ 引述《JUNOCARE (阳光!!)》之铭言:
: 如题
: 如果要吃沙西米
: 一定要配哇沙米
: 一个没有味道的鱼片,配上哇沙米的辣,才有充足的味道
: 但是如果只是要辣的话
: 辣椒酱也可以达到相同的目的
: 而且选择更多
: 东泉辣椒、老干妈脆油辣椒、蒜蓉辣椒...
: 怎么沾都沾不完
: 太多选择了
: 所以说坚持生鱼片一定只能沾芥末的
: 是不是很顽固,不知变通阿??
: 有没有生鱼片沾辣椒酱的八卦?
辣椒酱比较少听到
反而之前有听说很多人不喜欢吃生鱼片是因为哇沙米的口感
台湾人太习惯去配合日本人的吃法
反而不是那么符合大部分台湾人的口味
假如酱油配生辣椒 沾一点吃
这种吃法也不错
出海钓小卷也是这样吃的
作者: hyuchi0202 (被刺激到了)   2019-04-08 06:54:00
讲三小 日本有专门沾生鱼片的酱油 超清淡一堆哇沙米跟酱是台湾自己发明的
作者: billgats (阿卓)   2019-04-08 07:03:00
道地日本人吃生鱼片只沾酱油
作者: rainbowcrash (洋)   2019-04-08 07:08:00
中国河鱼鱼生是用辣椒,但是太恶不敢吃,都寄生虫
作者: jin956 (jin956)   2019-04-08 07:36:00
喜欢怎么吃就那么吃 但淡水鱼真的不能当生鱼片阿

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