树番茄混合芦荟有助伤口愈合 大叶大学申请专利
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2019-03-03 14:00联合报 记者林敬家╱即时报导
树番茄富含花青素、类胡萝卜素，是抗氧化食物，大叶大学药用植物与保健学系研究树番茄
萃取物在伤口敷料的应用，经动物实验证实，树番茄萃取物添加进芦荟凝胶，伤口愈合效果
优于市售居家护理药膏，将提出专利申请。
药用植物与保健学系助理教授李柏宪表示，实验室将南投水里的黄金树番茄与红宝树番茄分
别清洗、秤重、干燥、萃取后，制成不同浓度的树番茄凝胶，再与芦荟凝胶混合，分成2.5%
、10%、20%，与一组市售药膏做为对照组，进行动物实验比较。
结果发现一开始各组伤口愈合的差异不大，但在第7天含有树番茄的芦荟凝胶在小鼠细胞生
长的情况比使用市售药膏快，第15天时，2.5%黄金树番茄凝胶可明显看出伤口已完全愈合，
此配方效果最佳。
去年6月从药保系毕业的刘宸玮指出，芦荟凝胶药性温和，并有伤口愈合、晒后护理等作用
，因此选择芦荟凝胶和树番茄一起调配。原本以为树番茄凝胶浓度高的配方效果会比较好，
实验后发觉浓度过高会因为太浓稠，无法使伤口密合，复原速度不如预期。
药保系大四生林宝星说，皮肤是人们外在抵御的第一道防线，目前医药材料市场仍有再开发
空间，树番茄相关资料以抗氧化、美容护肤为主，她读到资料指出树番茄的胶体可以制作人
工皮，因此提出“树蕃茄在伤口愈合上之研究”计画，获得科技部补助，为期一年的研究证
实树番茄具有开发为医药产品的潜力，成分也较天然。
但校方强调，树番茄制成的敷料是须经专业器材萃取上层胶体再与芦荟凝胶混合，民众不能
自行拿树番茄作为伤口敷料。
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大叶大学药保系李柏宪老师(中)带领学生做实验，证实树番茄有助于伤口愈合。图／大叶大
学提供