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【韩总带路吃美食】私心偏爱汕头火锅 过年来高雄走春这样吃
杨毅2019年02月07日 14:00:00
高雄市长韩国瑜当选后，一举一动都受到外界瞩目，就连私底下生活，也成为“韩粉”追逐
的话题。年节期间，到高雄“走春”除了可以前往知名景点打卡、拍网美照外，饕客们还能
够来场港都美食飨宴，顺道到韩国瑜最爱的在地小吃、火锅店等饱餐一顿，祭完“五脏庙”
补足精气神后，再继续上路疯玩高雄。
高雄曾被封为“美食沙漠”，韩国瑜上任后，市府积极推广在地美食及餐馆，包括举办乌鱼
子佐餐酒料理、烤鸭大赛等，借此行销宣传高雄市的美食，打响港都知名度。 而先前韩国
瑜私下受邀到前立法院长王金平路竹老家吃宵夜，事后被爆料韩最爱喝“高粱酒配蒜头”，
也立刻引起外界一阵热烈讨论。
再忙也要吃！ 韩国瑜最爱汕头火锅
其实，从当天王金平的火锅宴就可看出端倪，幕僚表示，韩国瑜平常最喜欢吃的就是火锅，
不管是左营酸菜白肉锅，或各式各样的汕头沙茶火锅，都是韩的最爱，而其中，韩在高雄最
常光顾的是一家位于捷运生态公园站、博爱路上的“老汕头原味火锅”及美丽岛站附近的老
店“汕头泉成沙茶火锅”。
幕僚说，不管选举时再忙碌、选后市政再多么繁忙，韩国瑜只要肚子饿了，仍经常吆喝大伙
儿去吃这家火锅，像是上月韩赴议会备询第二天到深夜，结束后，整天没吃什么东西的韩国
瑜拖着疲惫身躯，随即带着几位核心幕僚、局处首长到这家火锅店用餐；除了火锅汤头清甜
深受韩喜爱外，该店用餐环境安静，不太会有人打扰，可以让韩国瑜平静放松休息，或利用
时间与幕僚们交换意见，更是韩经常上门的主要原因。
另外，观光局长潘恒旭透露，韩国瑜到高雄翰品酒店宴客时，最后一定会指名要点“炸豆奶
”，此道料理是把西洋牛奶煎饼的作法，巧妙地运用到东方料理中，搭配外头炸到金黄的饼
皮，吃起酥酥脆脆地相当可口，成为韩宴客时的“必点”料理。
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5.备注:
高雄就算特产没有多少人知道，但美食沙漠算得上吗？