1.媒体来源:
苹果日报
2.完整新闻标题:
每天吃炸鸡 早死风险增13%
3.完整新闻内文:
常吃炸鸡、炸鸡排或炸海鲜的人要注意了!美国昨天发表的一份最新研究指出,每天吃一
份或以上炸鸡的女性,死于癌症以外任何非意外因素的风险,将提高13%,而每天吃一份
炸鱼或贝类的女性,早死风险则提高7%。
美国有线电视新闻网(CNN)昨天报导,爱荷华大学流行病学助理教授鲍伟(Wei Bao,译
音)的团队,检视美国40家诊所的资料,分析近10万7000名年纪介于50至79岁女性的饮食
习惯,并追踪18年。研究发现,每天吃一份油炸食物的女性,早死机率比不吃炸食的女性
,风险高了8%。
研究团队更发现,尤其是吃炸鸡者,早死于癌症以外任何因素的机率高13%、死于心脏相
关疾病则增12%。而吃炸鱼者,早死机率为7%、死于心脏相关疾病为13%。但研究未发现吃
油炸食物与癌症死亡间有任何关联。
鲍伟认为此结论也适用于美国男性。这份研究公布在最新一期《英国医学期刊》(BMJ)
。
研究团队指出,其一原因可能出在这些油炸食品大多为过度加工,可能钠含量过高,导致
提高早死风险。(张翠兰/综合外电报导)
4.完整新闻连结 (或短网址):
https://tw.news.appledaily.com/international/realtime/20190124/1506875/
5.备注:
有没有报导可以告诉我每天吃什么可以增加寿命