底下推文有写到盲肠
到底贵的黑轮是在吃店租还是在吃食安
我相信一定有贵的有价值的黑轮
其实你看他如何制造就知道了
假如是自制，要嘛就是跟撒尿牛丸打到手烂
要嘛就是自己家里搞工厂疯狂打
而且需要相当的冷藏与冷冻储存方案
劳力时间或是器材都是相当的成本
5元这种价格对照起来真的太佛
小摊规模与售价直接找批发是比较实际的方案
黑轮其实是海鲜食品的保存方案
一般黑轮很便宜的话，
应该是大豆蛋白的比例比较多
像是鱼豆腐这种东西，豆腐的成分应该才是主要
食物只要加盐加糖，就达成了某种程度的保存
想像人喝海水会渴死
很多细菌喝盐水也会渴死
醃菜、泡菜、黑轮、贡丸
都是所谓的古法制造
要加东加西的说真的除了调味还要加什么好呢？
看到很多人拒吃加工食品
其实根本不懂加工食品的原理
成日沈醉在浮夸的蛋糕松饼蛋饼里
少吃加工食品主因是在于盐巴、油脂、淀粉的过量摄取
吃黑轮最大的健康陷阱是在那高盐高糖的酱料里
肉圆酱的话，还有人要加辣才够味
偏偏松饼蛋糕套餐就是盐巴、油脂、淀粉的大集合
这才是真正的无知

应该只有你觉得蛋糕松饼不是加工食品吧呵呵