非洲猪瘟威胁民心 中央畜产会：猪只价格比往年低
新增：农委会主委陈吉仲、台湾冷冻肉品工业公会理事长陈国训回应)
中国大陆非洲猪瘟持续延烧中，台湾陷高风险，民众也越来越关心猪瘟疫情。中央畜产会
执行长邱创进坦言，还没有非洲猪瘟时，毛猪拍卖价格每公斤约72元，但现在只有68元，
差了3至4元，以往过年前因为需求量放大，价格应要涨到75元左右，“现在真的比较低”
，但每公斤65元至75元都是合理范围。
邱创进表示，主要是猪农有些恐慌，会想要快点把猪卖掉。他呼吁猪农不要恐慌性出猪，
因目前市场猪肉量有偏高一些，但也没有多很多，不过很多加工肉厂商转用进口猪肉，也
对台湾猪肉市场造成影响，期望国人还是以国产猪肉来消费。
农委会主委陈吉仲表示，台湾一年猪只在养头数550万头，屠宰800多万吨，一人每年食用
40多公斤猪肉，但最近这几天，担心所有网络上许多不实的消息，已经影响到台湾消费者
购买猪肉的意愿，再次强调目前国内完全没有非洲猪瘟疫情。
陈吉仲说，国内最引以为傲的畜牧场，每一头猪送去屠宰前，都会有兽医师开出的健康证
明书，到屠宰场屠宰，还有屠检兽医师把关，猪肉从生产、分切，到最后消费者在传统市
场、超市购买，都是百分百安全的猪肉产品，今年是猪年，要多吃猪肉，不要猪瘟还没进
来，就受影响。
台湾冷冻肉品工业公会理事长陈国训表示，台湾现在不是非猪瘟疫区的国家，相信未来也
不是，因为猪只要直接感染才会得到非洲猪瘟，台湾猪只过去有得过口蹄疫，养猪专家、
业者已受到疫情洗礼。
陈国训说，猪肉煮熟是可以吃，没有这么恐怖，公会的会员新东阳有反应，近期顾客都会
向店家询问，是否使用非洲猪瘟的肉品。
中央畜产会家畜组组长王佑桓表示，2017年猪肉进口84671公吨、鸡肉进口157509公吨；
2018年猪肉进口83499公吨、鸡肉进口214033公吨，猪肉减少1.4%、鸡肉增加35.8%。(陈
怡文/台北报导)
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https://tw.news.appledaily.com/life/realtime/20190119/1503455/
猪肉煮熟就可吃了
有没有得猪瘟都没差
请国人放心食用