奇摩
号称猪肉界和牛!绵羊猪在台成功繁殖
记者赖建志、林俊华/新北报导
金山有农场主人引进10多只绵羊猪,这种猪身上长满像绵羊一样的卷毛,肉质肥美比一般
猪肉多更多油花,还被称为猪肉界的和牛,有人说比伊比利猪还好吃,价格也是一般猪肉
价格的6倍,全球只有5万头,产地匈牙利因为稀有还被当成国宝。
围篱里看似像一群绵羊,每只看起来毛茸茸的,没想到近看竟然全是猪,高丽菜倒下去猪
只们活蹦乱跳争着抢食,近看更明显,猪只上面的卷毛像绵羊一样,还被称为绵羊猪。农
场主人杨格:“这种猪是属于肥肉猪种,牠油花分布很漂亮号称和猪,另外牠的毛又长又
卷所以又叫绵羊猪。”金山这位农场主人引进了16头绵羊猪,目前已经繁殖成功,原来绵
羊猪又叫做匈牙利曼加利察猪,出现在1833年是由野猪和家猪配种,全球大约只有5万头
,还被匈牙利列为国宝,匈牙利还有绵羊猪节,肥美的猪肉烤的油滋滋香味四溢,让民众
大口吃肉大口喝酒。在台湾更被视为顶级食材,还上过美食节目,鲜嫩肉质让来宾们个个
赞不绝口,网拍价格飙到200克要价360元,是一般猪肉的6倍,现在在台湾这几只绵羊猪
更被主人视为宝贝,小心翼翼的饲养。(整理:实习编辑黄韵璇)
https://bit.ly/2syRf4w
作者:
lolic (lolic)
2018-01-17 14:04:00到底是绵羊还是猪还是和牛 干
作者:
roywow (BeeeeeZ)
2019-01-17 14:05:00有比台湾土生土长约克羊猛吗?
作者: bicedb (包茎童子) 2019-01-17 14:05:00
三楼
作者:
WeasoN (WeasoN)
2019-01-17 14:05:00卷毛胜文 是你?
作者:
wwf0322 (奴才)
2019-01-17 14:06:00楼下肥宅猪
作者:
woo5566 (无五五六六)
2019-01-17 14:07:00夏天会热死
作者: polo5615 (谜糊虫) 2019-01-17 14:07:00
非洲猪瘟 表示
作者:
c918 (━━(゚∀゚)━━)
2019-01-17 14:09:00野猪界的蓝宝坚尼
作者:
corlos (ナニソレ、イミワカンナ)
2019-01-17 14:09:00松坂猪:干
作者:
JFNfrog (蛙)
2019-01-17 14:11:00匈牙利的猪被叫和猪
作者:
Tenging (菜鸟)
2019-01-17 14:14:00猪只的油花分布有很重要吗
作者: m0569 (m0569) 2019-01-17 14:19:00
妳好,我是一头长得像棉羊的猪只是名字叫和牛住在匈牙利
作者:
QUIBECK (☆荣舞衣子大好き☆)
2019-01-17 14:20:00东欧猪被叫和猪 是不是精神错乱
作者:
re340 (Manigabee)
2019-01-17 14:35:00韩导柯P引进非洲猪瘟就没了
从哪偷来的种 如果是国宝应该不会轻易流出别篇看到了 花400万买来的
作者:
JCC (JCC )
2019-01-17 15:33:00讲台湾品种外流时就大逆不道 讲繁殖出别人的国宝就好棒棒....