[问卦] 食材熬煮跟粉泡的汤头是喝的出来?

楼主: teslarace (文以載道)   2019-01-05 13:16:01
常常有店家标榜是天然食材熬煮汤头
或是不添加人工调味料
而美食文章也乐于吹捧
喝的到自然的感觉
但其实长时间熬煮
也不过就是浪费能源制造碳排放
相较之下用高汤粉之类速成
味道也是浓郁又省料省工
到底这两种汤头口味是真的有差在哪?
喝的出来?
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2018-01-05 13:16:00
喝的出来啊
作者: awazikat   2019-01-05 13:17:00
当然喝的出来啊,喝不出来的人是因为只喝过粉泡的
作者: Hitagi (黑仪小姐的脚下埋著提姆)   2019-01-05 13:17:00
人工调味品跟天然食材 你总不可能喝不出来吧
作者: scarbywind (有事烧纸)   2019-01-05 13:18:00
粉泡的会比燥
作者: hangyaku (禁语面具)   2019-01-05 13:18:00
你卤味汁跟酱油能分出来?能??那不就对了
作者: uytqazescf (龟)   2019-01-05 13:18:00
当然喝得出来 又不是木舌
作者: Hitagi (黑仪小姐的脚下埋著提姆)   2019-01-05 13:18:00
直接用水果打成的汁跟只有几趴果汁其他都是别的东西的饮料
作者: theeht (DEN.)   2019-01-05 13:18:00
喝不出来 新闻有报民众试喝 全部猜错
作者: Hitagi (黑仪小姐的脚下埋著提姆)   2019-01-05 13:19:00
如果有人喝不出来 我觉得其中一定有什么误会
作者: awazikat   2019-01-05 13:19:00
结果我一吃就知道他是用猪骨粉泡的,这粉跟方便面差不
作者: september02 (九月二号)   2019-01-05 13:19:00
喝不出来
作者: awazikat   2019-01-05 13:20:00
多,我实在是不了解为何台湾人会花200吃方便面还很开心,竟然生意还很好
作者: theeht (DEN.)   2019-01-05 13:21:00
现在的人工调味很强 喝起来比较难喝奇怪的通常才是真品你一直以为的自然风味 其实通通的是化工骗局
作者: edison (edison)   2019-01-05 13:38:00
当然喝的出来,泡粉的比较好喝
作者: yannjiunlin (Law in shit)   2019-01-05 13:47:00
喝不出来+1
作者: w11918 (歪)   2019-01-05 13:59:00
粉的比较好喝…食品化工超强的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com