1.媒体来源:
奇摩新闻
2019年1月2日 上午11:00
2.完整新闻标题:
天冷喝四神汤补身 这3种人最适合喝
3.完整新闻内文:
生活中心／综合报导
天气冷来碗热呼呼的四神汤，不但能让身体暖起来，又能补身，而正港的“药膳四神汤”
究竟是哪四神，你知道吗？专家表示，药膳四神汤的四味中药材包含“芡实、莲子、淮山
、茯苓”，与猪肚炖煮后食用，能温脾健胃，有扶正体弱劳累者的功效，为肠道虚弱、消
化不良、腹泻者的最佳药膳。
https://i.imgur.com/l3Y5jtf.jpg
▲药膳四神汤的四味中药材包含芡实、莲子、淮山、茯苓。（图／撷取自卫生福利部粉丝
团）
卫生福利部粉丝团分享关于四神汤小知识贴文，
该文表示，“四神汤”原名“四臣汤”，
相传乾隆下江南时，同行的四位大臣，
日夜操劳全都累倒。
乾隆下命重赏寻觅良医妙方后，
有位高人开出“芡实、莲子、淮山、茯苓”炖煮猪肚，
四人服用后随即立即康复。
乾隆龙心大悦，昭告天下“四臣，事成！”。
从此，“四臣汤”在民间广为流传，
闽南、台湾的百姓也爱用这药膳来调理身体，
因为闽南语的“臣”和“神”发音相同，
长久口耳相传，加上这药膳传闻的“神”效，
“四臣汤”就变成大家熟知的“四神汤”了。
该文也特别整理出4点有关四神汤知识大补帖如下：
●《神农本草经》有云：上药为君，主养命；下药为臣，主养性；下药为佐使，主治病；
用药须和君臣佐使。
●药膳“四神汤”的四味中药材(四臣)：“芡实、莲子、淮山、茯苓”，是“佐君之谓臣
”的中药，虽无治主病之力，却具有扶佐之功。
●四臣与猪肚炖煮后食用，能温脾健胃，有扶正体弱劳累者之功效，故得名为“四臣汤”
。
●除有互相加乘温脾、健胃、补肾、利湿的作用外，猪肚本身亦有顾脾胃的效用，可增强
药膳的功效，所以四神汤是肠道虚弱、消化不良、腹泻者的最佳药膳。
我们现在吃的四神汤有不一样吗？
该文提到，
台湾的美食小吃“四神汤”，
虽沿用“四神汤”的名称，
但是基于成本及口感的考量，
四神汤一般会以薏仁取代芡实和茯苓，
并用猪小肠取代猪肚。
这样的调整，
虽然比较好吃，
但对脾胃失调的人，
就比较达不到四神汤原有的功效了！
另外，有时为了使这道药膳香气更香，
一般还常加入当归或米酒。
下一次要进补时，
不彷多端详一下碗里的食材及药材，
看看吃的究竟是“药膳四神汤（原名四臣汤）”？
还是美食小吃“四神汤”？
4.完整新闻连结 (或短网址):
https://tinyurl.com/yb3g7kqe

四楼被肛到肠道虚弱需要补肛

长知识了

我讨厌四神汤